Domácí KROWKY

Suroviny :
cukr krystal 1 kg
vanilkový cukr 2 ks
slazené kondenzované mléko 1 plechovka
polotučné mléko 250 ml
máslo 250 g

Postup :
Všechny suroviny kromě másla dámě do většího hrnce s nepřilnavým dnem a přivedeme k varu. Necháme probublávat na nejmenším plameni za stálého míchání 25 minut.
Hmota se zabarví do světlehněda.
Přidáme nakrájené máslo a necháme probublávat dalších 30 minut za stálého míchání.
Hmota se zabarví do zlatohněda.
Horkou hmotu vylejeme do pekáče s pečícím papírem a necháme vychladnout přes noc.
Potom nakrájíme na kostky.