icon
260 / 337
Vanilkové rohlíčky, které se rozplývají na jazyku.
avatar
trudka4
autor

Vanilkové rohlíčky, které se rozplývají na jazyku
Suroviny:
370 g hladké mouky
100 g mletých vlašských ořechů
100 g moučkového cukru
100 g másla
100 g sádla
1 ks vejce
1/2 lžičky prášku do pečiva
moučkový cukr smíchaný s vanilkovým na obalení
mouka na pomoučení válu
papír na pečení
Postup :
Do větší mísy dáme všechny suroviny, nejlépe rukou promícháme a vysypeme na pomoučený vál, kde vypracujeme hladké těsto
Těsto necháme přes noc odpočinout v lednici a poté tvoříme ručně asi 15 g rohlíčky.
Rohlíčky klademe na pečící papír a pečeme v předehřáté troubě na 170 °C dorůžova
Po vytažení z trouby je necháme mírně zchladnout a ještě vlahé obalujeme v moučkovém cukru smíchaným s cukrem vanilkovým.
Takto připravené rohlíčky necháme odležet, aby byly pěkně měkké a mírně zvlhlé.

Odpovedz
19. dec 2015