Muffinky s kousky čokolády

Suroviny :
polohrubá mouka 220 g
prášek do pečiva 2 lžičky
cukr krystal 100 g
kakao 2 lžíce
máslo 125 g
mléko 170 ml
kvalitní hořká čokoláda 100 g

Postup :
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů.
Mouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem a kakaem.
Máslo rozpustíme a i s mlékem ho přidáme k moučné směsi.
Hořkou čokoládu nakrájíme na malé kousíčky a opatrně vmícháme do těsta.
Formu na muffiny vymažeme sádlem a vysypeme moukou.
Důlky plníme tak do 3/4. Pečeme ve vyhřáté troubě zhruba 18 minut.
I po vychladnutí zůstanou kousky čokolády v muffinkách tekuté. MŇAM