Tvaroh s celými vejci a cukrem rozmícháme, přimícháme pudinkový prášek a po částech mléko. Rozšleháme na hladkou hmotu.
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva a cukrem, přidáme celá vejce, olej a mléko a umícháme hladké těsto.
Na menší plech vyložený pečícím papírem nalijeme větší část těsta a rozetřeme po celé ploše.
Na těsto nalijeme rovnoměrně tvarohovou náplň. Na ni lžičkou poklademe hromádky marmelády nebo povidel.
Do zbytku těsta vmícháme kakao a zředíme trochou mléka. Rozlijeme po povrchu moučníku, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 stupňů asi 30 minut. Krájíme až po vychladnutí.
VLÁČNÝ TVAROHOVÝ MOUČNÍK
Suroviny těsto :
1 hrnek polohrubé mouky
1 hrnek hladké mouky
3/4 hrnku krystalového cukru
1 prášek do pečiva,
1 hrnek mléka
2 vejce
2/3 hrnku oleje
1 lžíce kakaového prášku + mléko
Suroviny náplň :
500 g tvarohu
2 vejce
1 vanilkový cukr
3/4 hrnku krystalového cukru
1 vanilkový pudinkový prášek
1 hrnek mléka
Ostatní suroviny :
kyselejší marmeláda nebo povidla
Postup :
Tvaroh s celými vejci a cukrem rozmícháme, přimícháme pudinkový prášek a po částech mléko. Rozšleháme na hladkou hmotu.
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva a cukrem, přidáme celá vejce, olej a mléko a umícháme hladké těsto.
Na menší plech vyložený pečícím papírem nalijeme větší část těsta a rozetřeme po celé ploše.
Na těsto nalijeme rovnoměrně tvarohovou náplň. Na ni lžičkou poklademe hromádky marmelády nebo povidel.
Do zbytku těsta vmícháme kakao a zředíme trochou mléka. Rozlijeme po povrchu moučníku, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 stupňů asi 30 minut. Krájíme až po vychladnutí.