Parizske rozky
zeny, prosim Vas, chlap je zufaly, vcera cele poobedie robil parizske rozky a dnes ich chytim do ruky a totalne su dolepene spolu 🙄
tie, ktore robievate cesto, ktore sa slaha nad parou, tak kolko plechov naraz na akej teplote ako dlho robite? Peciete ich ci susite? Je milion receptov a niekde robia 30min na 150st, inde 10min na 140st a otvorit ruru, inde 1hodinu na 50st, dalsi 30min na 100st a pootvorit ruru .. moze byt problem, ak dal 3 plechy naraz do rury? lebo recept ma taky ze vyjdu 4 plechy a teda neviem si predstavit kazdy davat zvlast a susit hodinu (co realne sa za hodinu nikdy neususili) 🙄 ale uz je ozaj zufaly lebo kazdy rok je nejaky problem a teraz uz obvinuje aj ruru ze zle pecie, tak kym rozoberie pol kuchyne, rada by som nasla nejake riesenie 😅 ja fakt nechcem, aby s tym sekol, lebo parizske su proste jeho a je to mila tradicia ze ich pecie on 😍
Dakujem 🍀
Peciem podla tohto receptu naraz jeden plech max 6-8 minut https://varecha.pravda.sk/recepty/parizske-rozk...
Roky robievam tieto https://www.mimibazar.sk/recept/57573/parizske-... a max. 2 plechy naraz
@tunzal “Rúru vyhrejeme na 200 stupňov, rožteky v nej pečieme 5 minút. Rúru vypneme, otvoríme vrátka a ešte 10 minút rožteky dosúšame.” - takze potom este kazdy plech nechas 10min v otvorenej vypnutej rure? ci len 6-8min, vyberies a das druhy?
@fantafany ano jasne, chceli sme len spodky mat nachystane 🙂
@veronika_pb vyberiem a dam druhy
@tunzal skusim dnes z nejakej mensej davky urobit .. a potom ich kde skladujes, kym ich naplnis? Otvorene/zavrete/v suchu/chlade?
@veronika_pb papoerova krabica a v komore
Mama robí fantastické rožteky no nikdy nepiekla plech hodinu. Pár minút, treba to sledovať aby nezhoreli, viem, že sme strážili keď išla fajčiť, aby neprihoreli 😁 Presný čas ani stupne neviem.
@fantafany takto nejako?
@veronika_pb ja mám na papieri na pečenie, som ich ešte dala do rúry a už to ide trochu odlepiť keď doschli zo spodu...
@tunzal dakujem za recept, skusili sme a vysli paradne 🙂 niektore trosku popraskali ale to nevadi, slo to rychlo a ziadne 3h susenie 🙄
Spolu a na 120