Bravcove kare naklepeme, trosku oprasime sladkou mletou paprikou a narychlo oprazime na troske oleja. Par platkov baklazanu zbavime koze, posolime a nechame asi pol hodinku "vypotit", potom oplachneme a narezeme na hrube hranolceky. Na alobal dame na tenko nakrajane mesiaciky cibule a par platkov cesnaku, navrch omyty baklazan, listok bazalky a pokvapkame oliv. olejom. Navrch polozime kusky kare a pecieme prikryte cca hodinku (s nejakym inym jedlom "pre dospelych 😀 - dnes to bolo so zapekanymi opacnymi reznami). Potom baklazan a cibulu so stavou popucime vidlickou a podavame s ryzou a masom