250g múky/ dala som 1/2 hladká a 1/2 polohrubá/
150ml vlažné mlieko
1/2 balíček sušené droždie
1 žĺtok
50g zmäknuté maslo
štipka soli
1/2 balíka vanil.cukor
1lyzica cukor
plnka tvaroh: 120g tvaroh, 1žĺtok, 1 vanil.cukor, 1lyzica citron.kora
plnka mak: mletý mak, cukor práškový podľa chuti, džem
posýpka: 25g cukor kryštál, 40g polohrubá múka, 25g zmäknuté maslo
slivkový džem

Všetky suroviny na cesto som dala do robota a miesila cca 5 min., kým bolo cesto hladké.
Následne prikryla utierkou a nechala kysnúť cca 45min.
Medzitým som pripravila plnky a posýpku:
tvaroh: všetko dokopy vymiešať
mak: mak s cukrom podľa chuti a cca lyžica džemu- dala som jahodový, aby bola plnka taká akurát a neroztekala sa.

Po vykysnutí na pomúčenej doske z cesta povykrajujeme kúsky/pohárom priemer cca 7-8cm/, na ktoré budeme dávať plnku.
Dáme cca 1 lyžičku, Každý jeden kúsok zatočíme do buchty. Potom každú jednu prevrátime a s dlaňou ju uťapkáme nahladko. Malým pohárikom potom zatlačíme, aby sme urobili jamku na džem- slivkový.
Koláče potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme posýpkou.
Koláčiky necháme na plechu ešte podkysnúť a potom vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C a pečieme cca 20-25 minút.

Z uvedeného množstva mi vyšlo týchto 15 ks na foto.