1malá cibuľka, 2ks zemiak, 1ks mrkva, 1 hrnček červenej šošovice, cca 0,5-1l vývaru/urobila som z 1PL vegety- Bio z DM/ mletá červená paprika, soľ, majoránka Na oleji popražím malú cibuľku, pridám nakrájané zemiaky, mrkvu a červenú šošovicu. Chvíľu orestujem, pridám mletú červenú papriku, soľ a zalejem vývarom/ vodou- cca 1l. Nechám uvariť, pokiaľ bude mrkva a zemiaky mäkké. Následne to len pár krát rozmixujem ponorným mixérom, že ešte zostane zelenina na také drobné kúsky, podľa chuti možno ešte pridať na zjemnenie cca 2lyžice smotany na šľahanie.
1malá cibuľka, 2ks zemiak, 1ks mrkva, 1 hrnček červenej šošovice, cca 0,5-1l vývaru/urobila som z 1PL vegety- Bio z DM/
mletá červená paprika, soľ, majoránka
Na oleji popražím malú cibuľku, pridám nakrájané zemiaky, mrkvu a červenú šošovicu. Chvíľu orestujem, pridám mletú červenú papriku, soľ a zalejem vývarom/ vodou- cca 1l. Nechám uvariť, pokiaľ bude mrkva a zemiaky mäkké. Následne to len pár krát rozmixujem ponorným mixérom, že ešte zostane zelenina na také drobné kúsky, podľa chuti možno ešte pridať na zjemnenie cca 2lyžice smotany na šľahanie.