Suroviny:
brokolica
zemiaky
cibuľa
cesnak
vývar
smotana
petržlenová vňať
soľ
olivový olej

Postup:
na olivovom olejí speníme nasekanú cibuľu, pridáme cesnak na plátky, zemiaky a brokolicu, zalejeme vriacim vývarom, ideálne domácim, ochutíme a varíme do mäkka, mixneme a pridáme smotanu, necháme prevariť. Hustotu si regulujte sami, my robíme redšiu, krémové polievky deti moc nemusia 🙂