icon
2 / 39
Celozrnné muffiny s ríbezľami
avatar

poprosím receptík

Odpovedz
15. jan 2014
avatar
zuzicko
autor

120g celozrnnej múky, 80g hladkej múky, 2ČL kypriaceho prášku, štipka soli, 150g čiernych ríbezlí alebo čučoriedok, 60g masla, 60g cukru, 1 vajce, 200ml mlieka
Postup:
Obidva druhy múky zmiešame s kypriacim práškom a soľou.
Ríbezle umyjeme a zľahka vmiešame do múky.
Maslo rozohrejeme, necháme trochu vychladnúť a dôkladne ho vymiešame s cukrom, vajcom a mliekom. Tekutú zmes vlejeme do múky s ríbezľami a iba krátko premiešame.
Lyžičkami vkladáme cesto do papierových košíčkov na plechu do 2/3 ich výšky.
Muffiny pečieme 18 až 20 minút na 200 stupňov, kým nie sú svetlohnedé.

Odpovedz
15. jan 2014