Fazuľová polievka so širokými rezancami
zuzicko
autor@pianko229 Do vody dám variť vopred namočenú fazuľu s bobkovým listom a celým korením. Keď je fazuľa takmer mäkká, vyberiem bobkový list a pridám k nej pokrájanú zeleninu (mrkva, petržlen, kaleráb) Varím, kým nie je všetko mäkké. Na panvici si opražím nadrobno pokrájanú cibuľu, posypem hladkou múkou a mletou červenou paprikou, chvíľku opražím, zalejem vlažnou vodou a poriadne rozmiešam (aby tam neboli hrudky). Potom to vlejem do polievka a nechám prejsť varom🙂
Odpovedz
20. aug 2014

varili ste prosim v polievocke aj nejake masko?