300g kuracej pečene, 1dl červeného vína, 1 paradajkový pretlak, korenie, soľ, 50g prerastenej slaniny, 2PL horčice, 1KL mletého čiliPostup:Slaninu pokrájame na rezance a opečieme, necháme vyškvariť.Pridáme pečeň nakrájhanú na kúsky. Po orestovaní pridáme červené víno, horčicu, paradajkový pretlak, korenie a čili. Za občasného miešania necháme prevariť.Hotové jedlo prisolíme a podávame so zemiakovými plackami a šalátom.
300g kuracej pečene, 1dl červeného vína, 1 paradajkový pretlak, korenie, soľ, 50g prerastenej slaniny, 2PL horčice, 1KL mletého čili
Postup:
Slaninu pokrájame na rezance a opečieme, necháme vyškvariť.
Pridáme pečeň nakrájhanú na kúsky. Po orestovaní pridáme červené víno, horčicu, paradajkový pretlak, korenie a čili. Za občasného miešania necháme prevariť.
Hotové jedlo prisolíme a podávame so zemiakovými plackami a šalátom.