Aké je riziko salmonely z podstielkových vajec?
20. máj 2025
Kupujem si tescacke vajcia z podstielkoveho chovu a robim si volske oko. Aka je sanca ze dostnaem salmonelu? Vzdy ked tie vajcia jem taks a bojim.
Veď z vajec, je 90% nákazy salmonelozu. Zažila som na vlastnej koži, s volskych očí.
ty jes tie vajcia surove? Ak nie, tak nemas ani najmensiu sancu. Okrem toho aj podstielkove chovy su uzavrete haly, kde sa salmonela v podstate ani nema ako dostat
Asi taká, ako z každého slabo tepelne upraveného vajca. Ale nech ti je útechou, že naši hydinári svoje chovy sledujú a kontrolujú. Väčšia šanca je na salmonelu z domácich vajec, ak sliepky prichádzajú do styku s vtákmi, hlodavcami..
S kazdym vajcom si k tej sanci blizsie. Nevzdavaj sa nadeje.
A nie, ze ti napadne take panske hucutstvo, ako zmenit znacku vajec. Pokazis si skore, zas pojdes od zaciatku.