Po mastných jedlách je mi zle. Aké sú alternatívy?
Ahojteee, poslednú dobu som na sebe spozorovala, že môj žalúdok neprijíma mastné a ťažké jedla (nezvraciam ale je mi po nich nevoľno ) aa keďže bývam s rodičmi nemôžem si vravieť čo chcem jesť a čo nie, a proste mamina vari mastné a ťažké jedla a aj sama by som chcela nejakú zdravšiu variantu nájsť ,ak máte nejaké typy alebo recepty na takže nezatazujuce jedla tak píšte.🫶🏻
Môžeš začať variť s maminou a upraviť jej recepty na menej ťažké, to sa dá vždy.
Nie je to prave ekonomicke riesenie, ale mozes si varit a chystat jedlo sama, zdrave jedla su easy na pripravu a netreba na to ani vysoku skolu ani mega talent, len trosku snahy, prvy tyzden dva mesiac su narocnejsie, kym sa dostanes do pripravy jedal a potom to ide same, my sme doma 4 a kazdemu chuti ine, denne chystam tak 3 rozne ranajky, obedy a vecere, obcas sa aj zhodneme a mame spolocne jedlo, keby mi niekto povedal, ze takto budem varit a este aj stihat pracu deti kruzky tak mu tuknem na celo, ja som naviac bezlepkova, vsetko sa da
Problem je v tom, ze neznasas tuky, ktore sa pri vysokej teplote stavaju skodlivymi (transmastne kyseliny). Pouzivaj za studena lisovane rastlinne oleje iba za studena, t.j. pokvapkaj nimi jedlo az po uvareni. Takto su velmi zdrave a pre organizmus potrebne. Jednoducho si maso pripravuj iba varene a prilohy (ryza, zemiaky, cestoviny, strukoviny) tiez iba varene. Samozrejme mozes umiernene aj dochucovat korenim, ci pridanim do vody v ktorej potraviny varis, alebo zamiesane v studenom rastlinom oleji, ktorym uvarene jedlo pokvapkas. Samozrejme vsetkeho uzivaj s mierou. Nezabudni raz denne uzivat dostatok vlakniny (ovsene vlocky), ovocie a zeleninu. Tu pripravuj nie len vo forme surovych salatov, ale aj varenych ci dusenych zeleninovych priloh. Ide iba o zvyk.
Tak povues nane aby ti dva rezne nevyprazala ale na prirodno 💁♀️
Zase neviem preco by to mama nemohla aj sama od seba spravit ked ju poziadas
Ked už mas toľko rokov, tak si vieš veľa veci doma pripraviť aj sama, nečakáte na mamu čo navarí. Napr môj otec chcel väčšinou tie mäsité a ťažké jedla a mama by musela každému variť separé… takže cestoviny s omáčkou, zapečene zemiaky so zeleninou v rúre, šaláty, masa na prírodno, dusené, atd…ja som v tvojom veku už bežne varila pre našu rodinu….
@sissy27 čo jej bráni? mozno to, že (predpokladám) nebýva s ňou sama a zvyšok rodiny by zdravé jedlo nejedol...je x takých rodín, že si idú mastné ťažké jedlá, je to pre nich žiaľ prirodzené a nič zdravšie by nezjedli...oni sú zvyknutí na tie mastné rezne a hranolky a keby im autorka uvarí napr zeleninové cestoviny tak by ju s tým niekam poslali
@petracandle pardon, nevyjadrila som sa uplne jasne - slecna nech sa postavi k sporaku a navari pre seba, co uzna za vhodne. Zvysok rodiny nech sa stravuje ako uzna za vhodne. Teraz bude aky argument? Ze nema vlastne peniaze lebo je studentka? Ze rodicia maju vyzivovaciu povinnost? Ani to neskusaj - kto chce, hlada sposoby, kto nechce hlada dovody 🤷♀️ dospelej slecne sa nepaci sposob stravovania - rodicia ten svoj prisposobovat nechcu - takze bud to vydrzi kym sa odstahuje, alebo sa zariadi podla seba. Tiez mam doma dospelu dceru / studentku a holt ked nechce z nejakeho dovodu jest co je navarene, tak sa musi postarat sama, nie som nikoho otrok aby som vyvarala extra na zelanie. Ma dve zdrave ruky, kuchynu si neberiem so sebou do prace, tak nech sa paci.
@sissy27 "ani to neskúšaj" - nejak si sa tu na mňa opustila ako keby som ona 😃 Veď ja netvrdím, že si nemá navariť - hádam nebude od matky chcieť aby varila zdvojene (hoci by sa dalo polemizovať či by celej rodine neprospela zdravšia strava). Len som povedala čo môže byť dôvod, prečo nevarí dcéra pre celu rodinu
normalne si var zvlast ved mas 18
@bambi3310 podla toho co...vzdy sa da dat menej oleja, okrajat mastne alebo dat piect na vode...take kura ma tuku dost