Ako chutí šafranové rizoto

Neviem tu chut popisat, ale davam si ho s krevetami a milujem to♥️

Myslím, že jediný spôsob ako zistiť chuť šatránového rizota je ho ochutnať. Nikto ti neopíše jeho chuť uspokojivo. Ja ho robievam veľmi rada, papáme s grilovaným lososom.

safran nema chut

Podla mna ma safran dost vyraznu chut, je jasne rozoznatelny, ak niekde je. Ale ta chut je dost specificka, nic ine spomedzi koreni nechuti podobne. Su to susene casti kvetov a niekam medzi kvetinove chute by sa to mozno dalo zaradit, ale to je velmi siroky pojem. Jedlam dodava lahodnost podobne ako vanilka.
Rizoto s nim chuti vyborne, ale treba to proste ochutnat. My doma robime aj cestoviny so safranom, malemu davam aj do ryzovej kase, davame aj do pecenia niekedy a casto do orientalnych jedal.

ako ryza,zaleti co tam das,ak len safran ,nwma to nejaku extra inu chut.

@elmivelmi
Tak ale šafranové rizoto to nie je ryža so šafranom. V originál rizote šafranovom je okrem šafranu šalotka, biele víno, trochu vývaru, parmezán, maslo a to spolu je dosť špecifická chuť.

@yoxinka diky za revept,moze ti dobre chutit