Ako správne variť salko?
Ako prosim vas varit spravne salko tak, aby bolo dostatocne zkaramelizovane?
V hociktorom obchode majú karamelove salko, okrem lidla, myslím.
Obyčajne salko 2 hodiny vár (zatvorenu konzervu).
Ale ja napr salko nevarim. Urobím karamel a hneď do toho miesam salko, potom rovno maslo. 🙂
billa, tesco a standardne obchody ....ale ked je nejaka akcia, vacsinou su vypredane hned
a obycajne salko treba 2 hodiny varit vo vode, pozor dajte tam dost vody, resp. kontrolujte to priebezne, aby tam bolo stale dost vody.....lebo kamoske tak vybuchlo to salko 😂😂😂
Ja varím 1,5 hodiny a vždy skaramelizuje. Mne sa zdá kúpené karamelizovane sladšie, ako keby tam bolo ešte viac cukru ako v bežnom sladenom.
Cela konzerva ponorena vo vode, pomaly nech vrie a 2hod. Veru, kupovane karamelové je akesi trochu ine ako takto doma varené.
tiez zvyknem tak do dvoch hodin varievat. mozno tak dlho ani netreba, ale tak pre istotu.
