Bazový sirup
31. máj 2022
Ahojte,keď robíte bazový sirup,tak kvety bazy najskôr opláchneme vodou,alebo nie?
Neoplachujeme, ten peľ je dôležitý z viacerých dôvodov, bazu treba zbierať v čo načistejšom prostredí (mimo intravilánu, cesty, polí, ktoré sa striekajú, ....), v slnečný deň, predtým počasie bez dažďa, bez vetra. Samozrejme len súkvetia bez chrobáčikov a iných nečistôt.
@marcellka32 Tak my to oplachujeme a mame normalny sirup aj tak. Manzel ma tak naucil, lebo v tych kvetoch je vela pavucikov a chrobacikov.
@nojapredsa Neoplachujem. Dokonca ani po daždi nezbieram, až po pár dňoch, novo rozkvitnuté. Ten peľ je tam dôležitý a vodou sa vymyje.