Čím zahusťujete jedlá pre deti?
Ahojte, čím zahustujete jedlá? Omáčky alebo polievky?
čo je lepšie? Múkou? Alebo škrobom? Kukuričným alebo zemiakovým?
Pre nás dospelých je mi to jedno ide mi o to detské jedlo
Vďaka
Zalezi ake jedla. Ale v podstate vacsinou len nastruhanou zeleninou, pripadne pomixovanim casti jedla.
Snazim sa zahustovat mukou len vynimocne, ale vacsinou nastruhanymi zemiakmi, nemam rada tie praskove skroby
zeleninou - napr. v pripade karfiolovej polievky, cast zeleniny rozmixujem
cervenou sosovicou - krasne sa rozvari a zahusti polievku
omacky varim bud huste - v tom pripade ostanu huste aj po rozmixovani alebo zahustim mukou - snazim sa raznou, spaldovou ...
@tinkavvv no hlavne omáčky k mäsku v hlavnom jedle.. nemám rada také vodové ale zase ani múčne nie sú nič moc.. malému už mixovať jedlo nechcem má vyše roka a som rada že už mixovať nemusím
Skus nastruhat najemno zeleninu, ja omacky k masu zahustujam takto. Nemam rada chut muky.
A to mixovanie pouzivam aj pre nas, ak nechcem vodovk polievku. Odoberiem cast zeleniny, mixnem ponornym a vylejem naspat do polievky.
nicim. Nechavam to bez zahustenia. A nielen pre dieta ale ani pre nas. Je to len o zvyku, ze omacka ma byt husta alebo polievka ma byt husta. Toto je od nasich babiciek a mam kedy nebolo dostatok jedla pre velke mnozstvo ludi. Dnes je jedla dost a nie je nutne zahustovat na pockanie
Ja pouzivam napr. rozmixovanu cibulu alebo zeleninu, cicerovu muku, mandlovu muku, pastu z kesu orieskov, zltka.
Dlhsie povarím a je hustejšia. Ak je to nejaká "Čína " tak kukuricnym skrobom. Inak super je do omáčky nastruhat cuketu.
ja zahustujem ryzovou mukou