Je ázijská kuchyňa naozaj zdravá a chutná?
Prečo je u nás o Ázijskej kuchyni povedomie že je zdravá?
Viac nezdravú kuchyňu ako Čínsku som snáď ešte nevidel. a k tomu ešte, Kórejská a Vietnamská? Samá Ryža, a Rezance teda karbohydráty - z ktorých sa najviac priberá. Mimochodom ázijské chute sú celkovo divné. Na všetko dávajú karamel med sójovú omáčku ( sója mimochodom aj keď je v malom množstve zdravá u mužov znižuje hladiny testosterónu) vela soli. všetko je hnedé skaramelizované a nasladlé a všade ryža proste každé čínske jedlo chutí rovnako, každé čísnke jedlo je kópia iného čísnkeho jedla - či si kúpite to, alebo hento - všetko chutí rovnako. Ešte aj na maso dávajú karamel (ďalšie sacharidy). kuracina kačacina a husacina ale aj bravčovina to všetko je v Číne obľúbené. V niektorých provinciách jedia aj psy, opice a netopiere, alebo dokonca aj hmyz (ale stavim sa že aj ten chutí rovnako ako všetko ostatné a buď naň dajú karamel alebo sójovú omáčku). Čínania nevedia nič inovatívne vymyslieť, vedia len kopírovať - aj to zle, ešte aj vlastné jedlá kopírujú lebo všetky sú na jedno kopyto. Preto sú čínania a vietnamci takí nízki lebo stále jedina to isté, nutrienty si zničia teplom keď všetko karamelizujú.
PS: Japonská kuchyňa je viac zdravá (podobne ako Francúzka, Nórska a Islandská), lebo obsahuje veľa rýb a iných plodov mora - plných omega3 - preto sa japonci dožívajú vysokého veku, ale také jedlá ako suši tiež nie sú žiadna sláva - vpodstate sú to také jednohubky kde je namiesto chleba - iný sacharid ryža.
No neviem v kolkych tebou spominanych krajinach si bol a jedol si ich kuchynu alebo to teda poznas z fastfoodu slovenskeho obchodaku 🤷🏼♀️
Napr jedla vietnamskej kuchyne obsahuju naozaj vela zeleneniny, japonci sa dozivaju priemerne najvyssieho veku (ziadne klobasky, slaninky, udeninky a rakovinky traviaceho traktu).
Rovnako nie je absolutne pravda, ze sa pribera najviac z karbohydratov. Pribera sa z kalorii a ak sa bavime cisto o vahe (nie zdravej vyvazenej strave), tak mozes od rana do vecera jest iba karbohydraty a schudnes ak budes v kalorickom deficite.
V juznej amerike jedia zas lamy a morske prasiatka, no a co? 🤷🏼♀️ jedla som to tam aj ja.
@franko_ no zrovna napríklad vietnamská je veľmi zdravá. To je samá zelenina a bylinky. A čo je na ryži/ryžových rezancoch nezdravé? 😃
A neporovnávaj čínske (európske) fastfoody s reálnymi ázijskými jedlami. Evidentne máš o ázijskej kuchyni znalosti len z takýchto akože ázijských lacných bistier u nás 😃
tak sme si prečítali tvoj názor na ázijskú kuchyňu, písaný tak agresívne ako by mal byť jediný platný. Predovšetkým by si si mala naštudovať viac p ázijskej kuchyni a začať navštevovať kvalitné ázijské REŠTAURÁCIE, nie stánky v obchodných centrách. Potom by si nemohla zadrieť takú hovadinu, že všetky čínske jedlá sú na jedno kopyto. A keď už tak bojuješ za zdravú stravu, všimla si si, že takmer všetky ázijské jedlá obsahujú veľa zeleniny, čo sa napr. o slovenských jedlách vôbec nedá povedať? Ale nech už je to akokoľvek, nikto ťa nenúti jesť ázijské jedlá, takže sa tu zbytočne zavzdušňuješ
Toto pise niekto kto nikdy nejedol pravu azijsku kuchynu.
To co sa jedava v EU okolo nej urcite neslo.
A kde kto kedy uviedol, ze je to zdrave? Ja to jem, pretoze mi to chuti a nie preto, ze si myslim, ze je to zdravsia forma stravovania.