Kura na smotane. Ako ho robíte vy?
babenky viete mi poradit ako robite kura na smotane? Dakujeeeem 🙂
basado ,vies mi poslat presny link ,lebo mne tam v receptoch vysli len palacinky 😀 a tie robit viem
dakujeeeem,
no na koniec som zavolala svokre a robila som ho takto:oprazila som jednu cibulu na oleji ,pridala za lyzicku sladku papriku a na to som dala rozporcovane kura ,osolila a pridala jednu paradajku ,zakryte som takto dusila asi tristvrte hodine .Potom som si rozmixovala 1 pochutkovu smotanu s 1 lyzicou hladkej muky a dala to na kura ,premiesala a nechala prebublat.Dochutila som este solou a HOTOVO .Bolo VYNIKAJUCE 🙂 🙂 🙂 🙂
Baby aj tak dakujem
Umyté kuracie štvrte zprudka opražím na cibulke, posolím, posypem jemne mletou sladkou červenou paprikou, minutku restujem.... Potom na to nasypem veľa koreňovej zeleniny, zvyčajne dávam 3 mrkvy, 3 petržleny, kúsok zeler... Takto to podlejem vodou a dusím cca 40 min... Potom povyberám z hrnca masko a zeleninu prepasírujem ponorným tyčovým mixérom, pridám trocha worchester, polku sladkej a polku kyslej smotany..... P.S. Tie smotany si každý dá podľa chuti... A je hotovo, dobrú chuť!!!! 😉 Ja podávam najradšej s talianskými cestovinkami, ktoré sa nelepia a drobátko moje sa za nimi ide "zblázniť", spapká ich aj iba tak pokvapkané oliv. olejom.... 😎
ja podusím na cibuľke, s bobkovým listom a čiernymi guličkami........potom vyberiem kuriatko von, zvyšok prelejem cez sitko,a pridám k tomu smotanu na varenie zahustenú múkou,a povarím........pridám mäsko,dochutím,a papáme s knedľou 😉