Má varenie sous vide vplyv na chuť jedla?

Je mäkšie, stavnatejsie. Za mňa super

Je to brutalny rozdiel v chuti a najma v konzistencii masa.

@vanilkovazmrzka mate doma? Viete mi odporucit?

Jedla som len v reštaurácii a rozdiel to je. Bežne u mňa kačica nič moc, takto bola skvelá.

Variť nevarím, ale sem tam si dám v reštaurácii a je to ozaj veľmi chutné.

@macik34 my tak robíme divinu a je to mnaaaaaam

Áno, máme z Lidlu

@macik34 nemam doma, ale jedla som viackrat takto pripravene maso a je to naozaj lahodka 🙂 len je to casovo narocne na pripravu, u mna by to nadsenie asi rychlo opadlo, radaej si to vychutnam ked pripravi niekto iny 😅