Pomalý hrniec - výhody a nevýhody
28. nov 2021
Ahojte, počúvam samú chválu na varenie v pomalom hrnci. Prosím, máte s ním skúsenosť - jeho výhody, nevýhody? Mňa v prvom rade napadlo, či sa to jedlo nezačne kaziť, keď je toľko hodín na teple bez chladničky. Ďakujem vopred za Vaše rady.
pripnem sa... zvažujem jeho kúpu, ale zase nechcem mať doma rárohu, čo bude len zavadzať 🙂
Nemám osobnú skúsenosť s používaním, ale sesternica, ktorá letí na všetky tieto vychytávky je spokojná ... ale k tomu kazeniu, jedlo sa tam síce pripravuje pri nižších teplotách, ale zároveň dosť vysokých na to, aby to neboli hostinné podmienky pre baktérie, takže tohto by som sa nebála