Recept z dvoch zeleninových zmesí
Ahojte (dnes idem nejako receptovo😁). Manzel mi kupil tieto zeleninove zmesi, poradite mi prosim nejake recepty? Polievku nemam rada z mraz.zeleniny, tak tie nie.
Dakujem😊
@sslobodnamama777 dakujem, a mam to predtym nechat rozmrazit alebo mozem to supnut dusit zmrazene?
Keď mám chuť bez mäsa, tak len podusím so soľou, korením a spravím si volské oko a pecene zemiaky. Alebo s ryžou ako rizoto.
Osmahnuté na masle, pridať soľ, podliať vodou a podusiť. Môže sa pridať smotana, tavený syr. Ku hustejšie omáčke cestoviny. Ku vodnatej šťave ryžu, tarhoňu. Ďalšia alternatíva je zapiecť v rúre, napríklad s varenou cestovinou, pred dopečením nastrúhať syr pre chrumkavú kôrku.
Takéto zeleninové zmesy používam s ryzovymi rezancami (príprava podľa návodu), oprazim na panvici, pridam predvarene ryzové rezance, dochucujem kari, kurkumou a sojovou omáčkou, podľa chuti pridávam do zmesy vajíčko, strúhany syr nakoniec do taniera
Tu druhu zmes so sampinonmi mozes udusit s mletym masom, pridat drvene paradajky alebo pyre a tu zmes zapiect so zemiakmi varenymi v supke. Zalejes mliekom s vajcom a zapecies. Na vrch syr, nieco ako francuzske. Ja tak robievam.
No spravila som nakoniec na sposob ciny - podusila cibulu a cesnak, zazvor, pridala tu zmes so sampinonmi , zaliali kur.vyvarom a sojovkou a udusila. Manzelovi som na veceru chystala maso na tortily (na to som chut nemala), tak to som uz uvarene nakrajala na kocky a pridala do zmesi, nakoniec zahustila solamilom. A mala som uvarenu pohanku. Mnamka.
Ale super recepty, musim ich vsetky vyskusat (konecne vyprazdnim mrazak)😊👌🏻❤️
udusit, podliať vodou, s dobrym olejom, bylinkami, korenim rasca, sol, s jogurtom a varenymi zemiacikmi.
jogurt- sol, cesnak, olej olivovy vymiesat s bielym jogurtom. kto chce masko k tomu.