Ako na fermentované vločky?
V minulosti som všade počúvala, že vločky maju prejsť tepelnou úpravou, pretože inak sú ,,škodlivé,, a ťažšie stráviteľné 🙄 Teraz samozrejme novinka, vraj sa variť nemajú 🤔 robíte si ich niekto takto? Čo všetko potom do nich pridáte? ĎAKUJEM 🥣
@dzt Aby boli fermentované a aby si z nich získala čo najviac, treba pridať nejaký kyslo mliečny výrobok.. Ja si pred spaním zmiešam vločky s orieškami, semienkami a sušeným ovocím, zalejem kefírom alebo acidkom (fungovať bude aj jogurt, len ten by bolo fajn asi trošku nariediť), zakryjem tanierikom a nechám pri izbovej teplote do rána.. Potom už len pridám ovocie a osladím a jem😉
Stačí namocit do vody alebo do kefira tak na 12h a pri izbovej teplote nechať
Nikdy mi nechutili vločky na raňajky s jogurtom, ovocím ani kaše. Zvyknem ich preto pridať do niektorých jedál. Použivam tie jemne mleté z Lidl. Pridávam pár lyžíc do zemiakovych placiek, do cesta na palacinky, občas do paradajkovej polievky (do taniera, namiesto syra), do fašírok, do niektorých sušienok...
@dzt Nerobila som si fermentované, ale v minulosti som mala obľúbené zaliať vločky pomarančovým džúsom, nechať napučať a zmiešať s roztlačeným banánom a postrúhaným jablkom.