Krémové koláče
Iba ja nechápem že ako vydržia krémové koláče , košíčky do Vianoc ? Teraz pozerám FB a kopec žien už spravili aj krémové plnky a je mi z toho normálne zle keď vidím.
@viestta zas si veľmi múdra. Do tartaletiek ide aký krem? Tepelné upravený?
@markusrasford aky komu vyhovuje. Niekto dava ganache, niekto maslovy krem, niekto pudingovy, niekto mascarpone, dalsi ovocie so zele... Tartaletka je len tvar korpusu z krehkeho cesta, plnka je volitelna. Dokonca mozu byt aj na slano ako quiche alebo plnene lososovou penou alebo cibulou a syrom.
@sisska96 podľa mojich skúseností 5 az 6 dní v pohode.
@markusrasford to hej 6 dní áno, Ale do Vianoc keď je 5 dní, viacerí už spravili počas týždňa, tak rátam týždeň do Vianoc a za 1 deň nezjedia všetky krémové , ale to potrvá pár dní , tak kým sa dostanú na konci, tie krémové koláče už budú už skoro 2 týždňové
@markusrasford aky komu vyhovuje. Niekto dava ganache, niekto maslovy krem, niekto pudingovy, niekto mascarpone, dalsi ovocie so zele... Tartaletka je len tvar korpusu z krehkeho cesta, plnka je volitelna. Dokonca mozu byt aj na slano ako quiche alebo plnene lososovou penou alebo cibulou a syrom.
@markusrasford to hej 6 dní áno, Ale do Vianoc keď je 5 dní, viacerí už spravili počas týždňa, tak rátam týždeň do Vianoc a za 1 deň nezjedia všetky krémové , ale to potrvá pár dní , tak kým sa dostanú na konci, tie krémové koláče už budú už skoro 2 týždňové
@sisska96 kosicky sa upecu povedzme 21 naplnia sa 23. tieho a povedzme ze 6 dní vydržia to je cca 29 tého. Treba piecť primerane k počtu konzumujúcich.
@markusrasford a preco mi to potrebujes osobitne oznamit? Vsak si to vybav s nou
@markusrasford a preco mi to potrebujes osobitne oznamit? Vsak si to vybav s nou
@viestta no asi ta prekvapim poradil mi to Al. Na teba potrebujem posilu a Al je v tvojom prípade dobry pomocník. Ty mas rekordne najviac príspevkov na MK to vyhodnotil 10 456 tisíc a to je co povedať
@viestta no asi ta prekvapim poradil mi to Al. Na teba potrebujem posilu a Al je v tvojom prípade dobry pomocník. Ty mas rekordne najviac príspevkov na MK to vyhodnotil 10 456 tisíc a to je co povedať
@markusrasford mozes len zavidiet, co ine ti ostane?
@markusrasford a preco mi to potrebujes osobitne oznamit? Vsak si to vybav s nou
@viestta este mi Al zvestoval ze ty aj keď strikuješ tak aj vtedy píšeš na MK a to je co povedať.
@viestta este mi Al zvestoval ze ty aj keď strikuješ tak aj vtedy píšeš na MK a to je co povedať.
@markusrasford kto vie, ten vie. Aj teraz mam rozpletenu ponozku polozenu na klavesnici na notase
@markusrasford kto vie, ten vie. Aj teraz mam rozpletenu ponozku polozenu na klavesnici na notase
@markusrasford ked bude vediet strikovat fusakle, moze sa ta tvoja kamaratka porovnavat so mnou. Zatial je to stale iba a len vyhladavc toho co uz nejaka ludska bytost napisala...
(Ano, viem ze dokaze aj optimalizvat procesy vyroby ocele v konvertore a optimalizovat fukanie horuceho vetra do vysokej pece podla zlozenia vsadzky alebo nastavovat valcovacie hrubky a rychlosti podla toho aky substrat sa valcuje, ale aj to sa naucila len od ludi, ktori to robili pred nou)
@markusrasford ked bude vediet strikovat fusakle, moze sa ta tvoja kamaratka porovnavat so mnou. Zatial je to stale iba a len vyhladavc toho co uz nejaka ludska bytost napisala...
(Ano, viem ze dokaze aj optimalizvat procesy vyroby ocele v konvertore a optimalizovat fukanie horuceho vetra do vysokej pece podla zlozenia vsadzky alebo nastavovat valcovacie hrubky a rychlosti podla toho aky substrat sa valcuje, ale aj to sa naucila len od ludi, ktori to robili pred nou)
@viestta nezahovaraj. Ty si Papagáj roka na MK za rok 2025.
@markusrasford ked bude vediet strikovat fusakle, moze sa ta tvoja kamaratka porovnavat so mnou. Zatial je to stale iba a len vyhladavc toho co uz nejaka ludska bytost napisala...
(Ano, viem ze dokaze aj optimalizvat procesy vyroby ocele v konvertore a optimalizovat fukanie horuceho vetra do vysokej pece podla zlozenia vsadzky alebo nastavovat valcovacie hrubky a rychlosti podla toho aky substrat sa valcuje, ale aj to sa naucila len od ludi, ktori to robili pred nou)
@viestta nezahovaraj. Ty si Papagáj roka na MK za rok 2025.
@markusrasford takze ako to je? Je v pohode spravit kremove kolace 2 tyzdne vopred. Z tvojej vlasnej hlavy skus vygenerovatt odpoved.

@markusrasford a varený krem vydrží 2 týždne napríklad ?
@sisska96 pozerám ze ty si aj pred rokom podobnú tému založila. Chcela si vedieť ci sa niečo za rok zmenilo? Ale to uz mas ako tradíciu.?