Koľko stojí plech opitého Izidora a Marlenky?
Dobrý deň prosím vás,chcela by som si dať upiecť celé rezy nie na kusy,ale plech zákusky ako opitý Izidora,puncovy rez, Marlenka neviete ako sa pohybujú ceny? Keď chcem celý rez nie kúsky ,Ďakujem za odpoveď
pozri recept, zrátaj ingrediencie + 100perc. marža + ešte čosi pridaj a si tam
možno sa dostaneš na cenu plechu.
Chceš ceny od živnostníčky s bločkom alebo kto pečie načierno bez povolenia?
@anonym_201104 cena je vzdy rovnaka.
vsak si vypocitaj cenu polko minies za energie+ pracu+ suroviny. su aj vzorce najdes cez google alebo chat gpt.
@anonym_autor Ved sa normalne opytaj tam, kde si to chces dat upiect.
@anonym_autor možno by si to zvládla aj sama upiecť. Jediné ti to časovo nevychádza. To ides dať prvý krát piecť, že nevieš odhadnúť cenu? Tak rátaj aspoň 1,20 za rez. Ak nakraja 64 kusov tak 1,20 x 64.
@anonym_autor možno by si to zvládla aj sama upiecť. Jediné ti to časovo nevychádza. To ides dať prvý krát piecť, že nevieš odhadnúť cenu? Tak rátaj aspoň 1,20 za rez. Ak nakraja 64 kusov tak 1,20 x 64.
@anonym_fcc402 to nie naozaj... Či? 76€ za plech koláča fakt ľudia platia? A ešte k tomu len tak niekomu, na ruku?
Neviem, nedávame si piecť, tak ma to dosť šokovalo.
No ja som teraz piekla tortu sestre a jej dcere k narodkam, ziadne extra zdobenie, ale priemer 28 cm, vyska cca 25 cm, a vrch len poleva z bielej a ruby cokolady, ziadny swiss krem ani marcipan, 5 platov korpusu a 4x plnenie plnkou, 15 vajec cca. A som si povedala, ze to uz raz spocitam, kolko to stoji cca len v surovinach, na presno. Pred 10 rokmi sme davali synovi na 2 roky robit a to.bol asi podobny rozmer, len o polovicu nizsia, vela zdobenia, co ja nezvladam, ale stala 50 eur. Tak dnes, mozno aj 150 by stala...ale len odhadujem. Na to som ja zgrlos, ja sa s tym radsej sama nervujem 😅. A to este tie drahe PME hlinikove formy si kupujem, lebo v tych sa mi najlepsie pecie 🫣.
No plech zakuskov nie je celkom plech, lebo kraje sa podla mna odrezavaju, aby boli pekne rezy. To si cenu vobec netrufam odhadnut. Tu v dedine mame cukrarku, pecie vraj aj zakusky na zakazku, nielen torty, normalne ma zivnost, schvalenu prevadzku. No spytam sa jej niekedy, celkom ma to zaujima.
@anonym_autor A čo myslíš že ak zoberieš celý plech upečie ti za suroviny? Však normálne ak napríklad je plech 20 zákuskov a 1 rez stojí 2,50 čakaj maximálne nejakú množstevnú zľavu 10 percent teda 2,25 za kus a teda 45 eur za plech... Nejako extra lacnejšie ako rez ťa to nevyjde, jej je jedno či ten upečený plech to predá dvom, trom, štyrom alebo jednému.
@anonym_fcc402 to nie naozaj... Či? 76€ za plech koláča fakt ľudia platia? A ešte k tomu len tak niekomu, na ruku?
Neviem, nedávame si piecť, tak ma to dosť šokovalo.
@any_soj kamarátka piekla na živnosť, už skončila, aj som sa jej pýtala, čo všetko ráta do koláča. Vravela, že ráta všetko, že aj riad treba umyť, umývačka berie vodu, elektrinu aj tabletky, že po pečení jej ostane neporiadok v kuchyni a aj ten musí upratať, že ľudia často nevidia, čo za tým je. Sa smiala, že rezeň so zemiakmi 8,90 € a každý zaplatí, no koláče už váha. Ja by som nepiekla pre druhých, je to aj zodpovednosť, aby sa všetko vydarilo.
najlepsie opytat sa priamo pekarky, tazko ti povedat cenu kedze nepises odkial. pani co si privyraba v hornej dolnej asi zapyta menej ako pani co sa tym zivi v ba
Puncovy rez a marlenka su dost tazke na pripravu, plus suroviny, ale cenu neodhadujem.
@anonym_autor punčový rez a opitý Izidor sú u nás v cukrárni po 2,80€ (celkom veľké kocky) čiže to x veľkosť plechu. Okrajky budeš mať grátis 🤷🏻♀️
Chceš ceny od živnostníčky s bločkom alebo kto pečie načierno bez povolenia?