Aké zemiaky použiť do halušiek?
Ahojte žienky, aké zemiaky dávate do halusiek. Surové alebo uvarené? Ja som vždy struhala surové zemiaky, no aj kamoška aj svokra ze dávajú varené, tak ako to ma byt?
Surove. V zivote by ma nenapadlo uvarene 😃
Surove a vodu vyzmychat.
surové, narajbané, nie rozmixované
Ak pouzivaju varene, tak v podstate robia cesto na sulance, len iny tvar. Sulance robim bezne 3diely zemiakov ku 1dielu muky (z polohrubej alebo hrubej - su lepsie ako z hladkej) a do cca 1kg cesta dam este 1 vajco a sol. Nad 1kg uz patria 2 vajicka.
Zemiakove halusky sa robia vyhradne zo surovych zemiakov.
Takisto len surove davam, nenapadlo by mi ich najprv varit popravde 😀 Ak by sa to takto robilo, tak by som ich asi aj varit prestala 😀 To by sa mi teda nechcelo 😀
Surové, strúhané.
O varenych v haluskach som v zivote nepoculA
Do halusiek urcite surove. Varene davam do nokov a sulancov.
Ďakujem tak dobre robím čo robím 😀 ano tiež šúlance, ňoky, slivkové gule a podobne cesta robím z varených ale do halušiek mi to teda nejako nesedelo.
@tehotna40 surové