Ako najlepšie strúhať zemiaky na halušky?

Ahojte,

prosim ako struhate zemiaky? mate na to nejaky trik? alebo na tom otrasnom ostrom struhadle? po ktorom ma vzdy tak bolia ruky a skoro vzdy sa poranim.
uz som to struhala aj na robotovi, ale nebolo to dobre kedze nastavec nemal tie ostre ,,oka,, vsade.
Existuje nejaky stroj na to? ja uz nevladzem :D

dakujem