• Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO
  • Odporúčame: Mojasvadba.skModrastrecha.sk
  • Prihlás sa
  • Registrácia nového člena
  • Získaj PLUSPRO

Ako sa dá použiť kokosové mlieko?

16. augusta 2016 
Ahojte maminky.Som tu :slight_smile: nová.Potrebujem poradit akoakde pouitkokosové mlieko.Dostala som 2 plechovky ale neviem čo s nimi.Dakujem. :slight_smile:
13. sep 2009 o 11:28  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
my pridavame kokosove mlieko na kuracinku :slight_smile: , normalne urobim vypek a mlieko dam miesto smotany. mnam, len sa tak olizujeme. vyborne je s kombinaciou, ak je tam aj trosku kari korenie. tiez sa to kokosove mliecko moze pouzit na plnku do kolacikou. :wink:
13. sep 2009 o 12:42  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
autor
Terka dakujem.Takže je tovlastne miesto smotany.Len sa chcem ešte opýtat či mlieko aj zahustuješ mukou? :wink: :slight_smile:
13. sep 2009 o 13:07  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Nie, netraba zahustovat, kup si curry pastu, ta to cele dostatocne zahusti.
Nasekaj si mladu cibulku, kuracie prsia na kocky.
trochu dozlatava opec na tej cibulke a arasidovom oleji. Potom kura zalej kokosovym mliekom a restuj kym nezmakne. Naberie krasnu kokosovu chut. Pridaj kocky ananasu, mozes aj arasidy a pridaj curry pastu a este kokos. mlieko. Stis ohen a za premiesavania pockaj kym sa pasta krasne rozpusti.
To je len jeden z mnohych sposobov. :slight_smile:
13. sep 2009 o 13:17  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
boneta, masko oprazis a potom sup k nemu kokosove mliecko :wink: , nezahustuj, lebo tam nieje voda :slight_smile:
13. sep 2009 o 16:24  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
autor
Dievčatá dakujeeeem.Som o čosi mudrejšia. :slight_smile: :wink:
13. sep 2009 o 16:38  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Malajzské banánové palacinky s kokosovo-citrónovou polevou

PRÍPRAVA:
Vajce s cukrom vyšľaháme v miske. Pridáme preosiatu múku, kypriaci prášok, štipku soli, zmes znovu premiešame. Nakoniec pridáme kokosové mlieko spolu s roztlačenými banánmi. Všetko spolu dôkladne premiešame. Vytvoríme hustú zmes. Zohrejeme olej na panvici a naberačkou nalejeme na panvicu tenkú vrstvu a vyformujeme palacinku. Pečieme do zlatista z oboch strán. Upečené palacinky ukladáme na tanier s papierovým obrúskom, ktorý vsiakne prebytočný tuk. Palacinky podávame teplé na vrchu ozdobené s vanilkovou zmrzlinou a poliatie kokosovo-citrónovou polevou. Môžeme podávať aj s kúskom banána. Iné ozdobenie je na Vás.

SUROVINY:
1 vajce, 30 g (cca 1/8 šálky) cukru, 60 g (cca ½ šálky), hladkej múky, 1 lyžička kypriaceho prášku, štipka soli, 1/4 šálky kokosového mlieka, 2 veľké zrelé banány, Tuk na vyprážanie, Kokosovo-citrónová poleva, Voliteľné: vanilková zmrzlina, orechy

ZDROJ: http://www.dochutsito.sk/recepty/malajzske-bananove-palacinky-s-kokosovo-citronovou-polevou.html

7. nov 2010 o 18:26  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (4)
@boneta, ak mas rada ovocne koktaily, mozes si vymixovat:

1. ananas s kokosovym mliekom
2. ananas, mango, banan s kok. ml.
3. ananas, jahody, kokos. ml.

budu to hustejsie koktaily, ktore je mozne rozriedit vacsim mnozstvom kokosoveho mlieka alebo vody

....a este je to vynikajuce aj v ranajkovej kasi
16. nov 2010 o 10:00  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (2)
ja tiez robim kuracie kari s ovocim (konzerva s tropickym ovocim), do toho konzerva kokosoveho mlieka, mnam...

A minule som robila ryzovy nakyp, (resp. ryzu v mlieku) a dala som polku normalneho mlieka a polku kokosoveho, vynikajuce...
25. nov 2010 o 17:16  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ahojte-dobrý den je to fakt výborne :slight_smile:
23. júl 2012 o 17:28  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Ryzovy nakyp, kuracie s kokosovou omackou, kokosova panna cotta, koktejly...
23. júl 2012 o 17:36  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
ahojte... ja som si kúpila kokosové mlieko ale ako krém... a neviem,či sa to dá jesť aj tak alebo neviete niečo aj na takéto "krémové mlieko" nejakú radu?? Ďakujem
29. máj 2014 o 17:53  •  2 deti  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
Green alebo red curry. Dôležitá pasta, treba ju kúpiť zelene alebo červené curry videla som to aj v kauflande v takej plastovej pixle. Nedať moc. Je veľmi štipľavé. Mäso marínovať v soja sauce, postruhany zázvor, lemon gras citrónova tráva, ale nemusí keď nedostaneš. Na cibule mladej pražíš s olejom tú pastu dáš zeleninu akú chceš k zelenej paste sa hodí paprika, hrach ale celý na plátky. K červenej mrkva. Potom príde mlieko a potom to mäso na koniec paradajky. Veľmi krátko variť fakt pár minút. Mäso nesmie byť suché. Aha. Používam kuracie prsia dosť na hrubšie kocky. Jasminovu alebo basmati ryžu k tomu. Ani zeleninu nie dlho pražiť. Všetko musí ostať chrumkavé
29. máj 2014 o 18:24  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@terkaa ahojky, síce je to už staršieho dátumu, ale písala si tu, že kokosové mlieko použit na plnku do koláčov. mám bezmliečnu dietu, tak vedela by si mi poradit, že ako na to? mám kúpené mlieko kokosové v konzerve a teda ešte som ho ani neotvárala, že aká je to konzistencia. bude vdačná za každú radu.
14. jan 2015 o 08:59  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
kokosové mlieko sa dá vyrobiť aj doma a bez zbytočných éčok stačí 5PL kokosovej múčky a 200ml vody spolu zmiešať nechať napučať kokos a vymixovať potom stačí precediť a kokosové mliečko je hotové :grinning:
12. mar 2015 o 08:50  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@boneta s kokosovým mliekom sa dá robiť všeličo, aj slané jedlá a aj dezerty... ja mám na mojom blogu toho viacero, napríklad:
Mrkvová polievka s kokosovým mliekom a garam masalou http://anetagoesyummi.blogspot.de/2015/03/mrkvova-polievka-s-kokosovym-mliekom.html
Thajské morčacie guľôčky s kokosovo-arašidovou omáčkou, ryžovými rezancami a baby bok choi http://anetagoesyummi.blogspot.de/2014/09/thajske-morcacie-gulocky-s-kokosovo.html
Cícerové karí s dúhovým mangoldom http://anetagoesyummi.blogspot.de/2012/07/cicerove-kari-s-duhovym-mangoldom.html
Karfiolové karí s kokosovým mliekom a kešu orieškami http://anetagoesyummi.blogspot.de/2012/03/karfiolove-kari-s-kokosovym-mliekom.html
Ananásovo-kokosové minibábovky http://anetagoesyummi.blogspot.de/2010/10/ananasovo-kokosove-kolaciky-recept-na.html
Kokosové želé s jahodovým pyré http://anetagoesyummi.blogspot.de/2010/01/kokosove-zele-s-jahodovym-pyre.html
21. mar 2015 o 22:29  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (4)
ahoj, kde kupujete kokosove mlieko? ja v restike Thali - liter za 2,92 ...mate lepsi tip?
23. mar 2015 o 16:24  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@sugarfree999 me by zajimali nejake recepty pro 1rocne ditko. Zatim delam jen "falesny" puding.
28. apr 2015 o 11:43  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
kokosovy olej, kokosovy cukor, kokosove mlieko - najlepsie potraviny su tie ktore maju v nazve kokos. my to pouzivame na vsetko. super stranku odporucam, kde maju aj nove zaujimavosti, lebo mnohe stranky mam pocit ze kopiruju jedna od druhej a tu je aj celkom dost novych vyuziti kokosoveho oleja http://www.kokosovyolej.bio/
28. jan 2016 o 14:35  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Ahoj ak vam pomoze posielam stranku kde najdete rozne recepty a nie len pre kokosove mlieko :slight_smile: http://www.najtelo.com/blog/
6. máj 2016 o 15:25  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@boneta ja používam kokosové mlieko z plechovky pri výrobe domácej zdravej nutely :grinning: receptík nájdeš tu: http://www.lenivakucharka.sk/domaca-nutela/
je to mňamka :wink:
15. aug 2016 o 14:36  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (6)
autor
Dakujem zasa mam kupila som z lidl tak vyskusam:slight_smile:
15. aug 2016 o 15:48  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Ahoj @veronikaeco, nevies nahodou ci to funguje, aj ked neoprazim orechy? Dakujem
15. aug 2016 o 15:59  •  1 dieťa  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@boneta určite skús, my sme si veľmi pochutili :slight_smile: len pri kupovaní kokosového mlieka si treba pozorne čítať zloženie, lebo častokrát nie je práve najlepšie...ja kupujem mlieko od Hmmm...je síce o trochu drahšie, ale za to obsahuje až 99,5 % kokosu a iba trochu vody...je to potom poznať na tej chuti a vôni :slight_smile: a taktiež sa s ním lepšie pracuje
15. aug 2016 o 19:30  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
@kindervajicko áno funguje to aj vtedy :slight_smile: keď sa trošku opražia v rúre, sú chrumkavejšie a ich chuť je výraznejšia, ale myslím si, že si ju môžeš pripraviť aj bez praženia :slight_smile:
15. aug 2016 o 19:43  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
@veronikaeco dakujem, dnes skusim :slight_smile:
16. aug 2016 o 13:31  •  1 dieťa  • Odpovedz  •  Páči sa mi to (1)
odporucam skusit dat kokosove mlieko kuracej polievky a trochu curry sauce a trocha hnedeho cukru. A dochutit podla vlastneho uvazenia.
16. aug 2016 o 19:51  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
16. aug 2016 o 20:49  • Odpovedz  •  Páči sa mi to
Tvoj príspevok