Ako správne piecť kuracie štvrťky?
9. apr 2025
Ja som vzdy doteraz iba zakryte ale stale vidim kafe tade recepty ze odkryte😅
Niesu suche potom?
Ako peciete vy?
Tiež ako @jaja1979 .
Peciem tiez prv zakryte. Asi 50min. A potom na cca 15-20min necham zapiect. Vzdy su vyborne.
Odkryté, nie sú suché
zakryte a posledne 20 min pridam stupne a odokryte
Odokryté, a suché nie sú.
Ja dávam maslo, veľa masla. Nepodlievam ničím.
Iba dám na pekáč a pečiem cca hodinu, občas pomažem výpekom ku koncu ..to je všetko. Žiadna veda 😀
Ja peciem v remoske
Odkryté,navrch dám plátky masla a podlejem trochou vody.Podstatné je piecť na vyššej teplote cca 180 stupňov,a nie dlho aby sa nevysusilo mäso,zhruba 1 hod.max.A počas pečenia polievať výpekom.
V sáčku na pečenie
Ja najskôr zakryté, asi hodinu, aby sa nevysusili a dobre podusili a potom odkrývam, nech sa trochu zvrchu pripecu