Ako udržať mäso teplé bez straty šťavnatosti?
11. máj 2025
Ahojte, nechávate mäso resp akékoľvek jedlo po dopečení v rúre v rúre? Že v teple aby ostalo teplé? Neusuší to inak mäkké šťavnaté mäsko? Ako to teda udržať čo najdlhšie v pečenom "prirodzenom" teple 😅
@bibina32
@zienka21 Ja vyberám z rúry, raz som ho tam nechala rúru vypla a bolo vysušené. Nechávam na sporáku pod pokrývkou.
@bibina32 ďakujem za odpoveď,mám pocit že aj mne sa pokazila chutnosť a mäkkosť večere podozrievala som že tym že som to nechala v tej rúre ešte kým rúra vychladla tak hľadám či má niekto podobnú skúsenosť že by to mohlo naozaj tak byť. Lebo keď som dopiekla všetko bolo výborné, ale pri podávaní možno o pol hodinku hodinku neskôr už potom nie 😏
@zienka21 Ja vyberám z rúry, raz som ho tam nechala rúru vypla a bolo vysušené. Nechávam na sporáku pod pokrývkou.