Ako urobiť džem z arónie a ringlôt?
11. aug 2025
Ahojte, dostala som aróniu a chcela by som urobiť džem. Nakoľko máme aj ringloty, rada by som to zmiešala spolu. Máte skúsenosti? Nebude to moc riedke? Čisto z arónie robiť nechcem, lebo je to trpké. Nerada by som používala gelfix, radšej tomu povenujem čas a zredukujem. Len neviem, či ringloty nepustia veľa šťavy. Alebo aké iné recepty robievate z tohto ovocia?
Ahoj, slivky všeobecne obsahujú veľa prírodného pektínu a bude sa ti s nimi robiť dobre. Umy ich, rozdeľ na 2 polovice, vyber kôstku a pomeľ ich na mäsovom mlynčeku. Veľkosť kalibra dierky na mlynčeku si zvoľ sama - čím menšie direky, tým skôr sa ti lekvár zahustí a bude jemnejší. Ovocie môťeš kombinovať nekonečne, tu je neobmedzené. A aj aróniu by som si pomlela alebo rozmixovala.
Ringloty netuším, ale z aronie by som urobila šťavu, sirup, je veľmi prospešná pre zdravie. Skús najst recepty na internete.