Ako varíte špargľu?
Ahojte, ako varite / peciete sparglu ? Poznate nejake dobre overene recepty ?
Mam rada kremovu špargľovu polievku, alebo len tak zapečené v rúre so šunkou a syrom
Ja si sparglu este pred parenim nakrajam na kusky,lebo mäkka sa zle kraja,ma dlhe "vlasy".
Taku naparenu pokvapem olivovym olejom a posypem nasucho oprazenou struhankou.
Podavam.so zemiakmi a kto ma raf,da si jogurtovy dresing.
Robievam i zapecenu sparglu so syrom a vacom-ako aj karfiol,ci brokolicu
Robievam aj sparglovu zeöeninovu,alebo kremovu polievku.
Najcastejsie vsak sparglu jeme naparenu len tak,ako prilohu k rybe.
Ja ju dam na 2 minuty do mikrovlnky, a potom chvilu opeciem na panvici na masle.
Peciem v rure pokvapkanu maslom asi 10 min. Pokorenim a posypem cili lupienkami.
Ahoj môžem sa opýtať kde si teraz zohnala špargľu? Alebo máš mrazenú? Ja som všade skúšala kúpiť aspoň mrazenú ale nikde som nenašla ☹️
studeny salat:sparglu uvarim na pare,necham vychladnut a nakrajam na kusky....pridam 2-3 VAJICKA na tvrdo rozkrojene na kolieska,tvrdy SYR nastruhany na hrubsie,TATARKA,mozu byt krajane SAMPINONY z konzervy,SOL,KORENIE...jedavam s toastmi...