Alternatívy smotany a tvarohu do nepečeného cheesecaku

ja robievam cheesecake z kesu a tofu ... ak by vas to zaujimalo mozem dat presnejsi recept..

@ina2405 ano philadeplhiu som nasla, len sa trapim ze ako vymyslim krem...250g mascarpone, tento philadelphia, cukor a ci nebude chybat nejaka ta vyslahana smotana...

@maria1310 urcite ano, tofu mam rada, len akurat prave tato v Spanielsku mi moc nesedi. Tak ked budem doma mozem skusit aj z tofu. 🙂

@tenerifka mozno poradi

Do pravého cheesecaku ani žiadna smotana a tvaroh nejde, takže nevidím problém

@fora25 vyšľahanú smotanu tam pridáš, v Španielsku smotanu na šľahanie majú, "crema batida" alebo "nata"skús hľadať. Ale určite majú.

@fora25 kupis normalne kyslu smotanu - nata agria, alebo tvaroh-requeson. Kde v Spain nemaju?

@fora25 sladka smotana na slahanie-nata para montar-ved to maju uplne v kazdom obchode

@tenerifka mozem pozriet este raz, ale ver mi, ze tu kde som ja to nenajdem ;) mame dva obchody dokopy, hehe. Takze som si povedala, ze to spravim z mascarpone, philadelphie a pridam kusok jogurtu, snad tym nic nepokazim. Smotana na slahanie, tej som sa uz vzdala.

Dakujem aj tak krasne za rady.

@fora25 prosimta, kde byvas, a ake tam su obchody?
Ja zijem na konci Europy na Fuerteventure, uzemne je to Afrika pod spravou Spanielska, a v kazdom jednom obchode kupim vyssie spomenute.....
Napis nazvy obchodov, v akych to nemaju.... Lebo je to divne

Smotana na slahanie-nata para montar-maju vsade aspoñ 5 roznych znaciek, ci uz Asturiana, Pascual, Irlandesa, Hacendado....

@tenerifka jasne, smotanu na slahanie som nasla dakujem, to nebol problem...ale aj tak som sa rozhodla robit bez nej. A dikes...🙂