Biely krém ako poťah na tortu
Ahojte, ak sa medzi vami nájde cukrarka, rada by som vedela z čoho je ten biely krém (zloženie, recept), ktorý slúži ako potah. Budúci týždeň robím malej tortu a neviem vôbec robiť krémy lebo tortu som ešte nerobila. 😄 Takže + aj nejaké fajn recepty na krémy ako plnka (orechova, čokoladova, aj ovocné môžu byť), no hlavne ma zaujíma ten potah.. vďakaaaa
@borihh to je obycajny maslovy krem, vsetko najdes na internete, google a mas kopu receptov, postupy videa, je to potrete kremom ktory je normalne vnutri torty
Toto je mascarpone, bud ciste alebo s tvarohom, nezabudni trosku cukru pridat a nechat si cas aby ti to zatuhlo v chlade
Ja robievam tento swiss krém, je krásny, biely a sneh z bielkov ho odlahci. Dala by som si ale pozor na kvalitné maslo a vajíčka, raz som kúpila v tescu, v domnení, že sak maslo ako maslo, ale "stiekol" mi počas šľahania. S maslom a vajíčkami z lidlu sa mi to nestalo. Recept nájdeš tu https://varecha.pravda.sk/recepty/swiss-biely-m...
Super, ďakujem vám. Postnem potom výsledok😄
@borihh vyzera to na vyslahane maslo do peny a k tomj zamiesane mascarpone a mozno aj tvaroh