Celiakia - bezlepková knedľa a koláče
26. apr 2023
Poprosím poraďte ako urobiť chutnú bezlepkovú knedľu a iné kysnuté koláče aku zmes na to používate ďakujem
@nakafakanaka na knedľu a chlieb som používala scharmixB,tá sa mi zdá najlepšia, knedľu dám kysnúť do silikónovej formy a v tej ju aj parím vo veľkom hrnci s vodou. Je dobrá. Do koláčov som sa veľmi nepúšťala, ale iste niekde nájdeš recepty.
Liana Bakery Mix...vyskúšala som už rôzne značky múk.
@nakafakanaka ja som robila z muky novalim na kysnute, tusim alfa. Podarila sa pekne, recept klasicky.