Čo dnes varíte? Dajte inšpiráciu
Nikde som to tu nevidela, tak to hádam nezamknú 😝
Neviem ako vy, ale ja vždy mám najväčší problém vymyslieť, čo navariť, tak píšte dačo na inšpiráciu.
plneny chlebik /sendvič:
Potrebujete sendvič alebo dlhý úzky chlebík, u nás taký predávajú, volá sa Dlháň. Z chleba ukrojíte oboch "Jankov" a vydlabete striedku - po okrajoch okrem kôrky nechajte aj 1-2 cm chleba. Striedku nadrobte do misy, pridajte najemno nastrúhanú 1 mrkvu, na kocky nakrájaný lunchmeat, 1 menšiu cibuľu, pokrájanú na drobno, 1-2 kyslé uhorky a 2 uvarené vajíčka, všetko nakrájané na kocky. Zmes zalejte tatarskou omáčkou a premiešajte.
Koniec chlebíka obaľte v alobale a naplňte pripravenou masou, uzavrite alobalom z druhej strany a dajte vychladiť a stuhnúť. Najlepšie, keď krájame na druhý deň. Podávame pokrájané ako krajce chlebíkov.
Dnes na obed bude marinované hovadzie /soľ, čierne korenie, cesnak, vegeta,chili, olej, kečup/ osmahnuté s červenou a zelenou paprikou a ako príloha, červená šošovica. Pekný deň 🙂
parene buchty z obchodu🙂
@levandullka ahoj 😉 no vidíš,aj mňa to napadlo,že dlho som nefotila,neviem...mám nejaký útlm 😉
a nielen jedlo...v nedeľu poobede sme boli na prechádzke a dostali sme sa až na vinohrady,krásne tam bolo,slnko svietilo a ten výhľad úžasnýý...no a nemala som ani mobil pri sebe,čo by som si to pofotila 😒 ...
ty si inak neni o nič lepšia 😉 tiež si dlho nič nepridala....asi to leto robííí 😵
ahojte,ja dnes mäsové guľky v rajčinovej omáčke s varenými zemiakmi 😉
Dnes fazuľový prívarok s párkom a chlebíkom🙂, troška zmeny. A nemá niekto dobrú pomazánku z mäkkej salámy🙂
dnes koprova omacka s varenym vajcom a zemiakmi....mnam...uz mam v sebe druhu porciu 😅 😕 😀
Dnes kelový prívarok, a pre dcéru len zemiačky uvarené z masielkom, nejako ju bolí bruško. 😢
Ahojte, dajte nejaké typy čo uvariť v nedeľu pre návštevu...
Dnes slepacia polievka zo vcera a spenat so zemiakmi a volskym okom 🙂 a pripravila som si na citronovo-limetkovy sirup, tak dufam, ze sa vydari - robim ho prvykrat 😉
@luciok
polievočku by som volila nejakú ľahkú zeleninkovú :
napríklad http://varecha.pravda.sk/recepty/hlivova-poliev... alebo napríklad nejakú krémovú - brokolicovú , alebo šampiónovú ...
na obedík napríklad toto
http://varecha.pravda.sk/recepty/strapate-kurac... a k tomu udusenú zeleninku a ryžu, alebo opekané zemiačky
alebo
http://varecha.pravda.sk/recepty/dijonsky-krali...
alebo
http://varecha.pravda.sk/recepty/raznici-na-por...
ako šalát k tomu miešaný zeleninový z listového šalátu s ľahkou zálievkou - oliv, citrón, alebo vínny ocot, možno z francúzskej horčice .......
toto ako dezert
http://varecha.pravda.sk/recepty/visnove-rezy-s...
alebo len misu nakrájaného ovocného šalátika preliateho s čokoládou
@womankc Jej vďaka za typy, idem to popozerať, práve hľadám inšpiráciu v mojich kuchárskych knihách. Polievku budem robiť určite klasický vývar s domácimi rezancami, v tom mám jasno, rozmýšľam nad hlavným jedlom a dezertom. Ten pán čo k nám príde má vraj rád veterníky, tak hľadám niečo jednoduché, možno by som skúsila ten na plechu...
@luciok tie veterníky na plechu odporúčam,môžeš si ich urobiť aj den vopred a nechat odležať v chladničke a na druhý den krájať,sú vynikajúce a rýchlo hotove
@lululka555 Vieš mi prosím poradiť dobrý recept, podľa ktorého ich mám urobiť?
@luciok ja mám odskúšaný tento https://www.modrykonik.sk/blog/lululka555/album... ,pod fotkou je link,je s karamelovou plnkou,ja mám radšej s vanilkovou,ako mám aj na fotke
@lululka555 Vďaka, asi ich skúsim
@lululka555
@luciok
dievčatá aha čo som našla.
http://varecha.pravda.sk/recepty/jahodovo-rebar...
to môže byť veľmi chutné
My dnes zapekane gulky z mleteho masa s mozarelou a paradajkovo smotanovou zalievkou a zemiakova kasa.A salat poobede z kooooopy ovocia 🙂
Ahojte. Neviem či to môžem napísať sem ale zaujíma ma to. Dnes som videla takéto video http://goo.gl/LwV7gh - v skratke hovoria o molekulárnej kuchyni. Má s tym niekto skúsenosti? Ak áno dajte mi prosím vedieť. Konkrétne ma zaujíma, či je vhodná pre deti. Našla som o tom pár článkov, a chcela by som si to niekde vyskúšať.
P.S. My sme dnes mali paradajkovú polievku a výborné kuracie rizoto s parmezánom. 🙂
@nocnanora1 moji rodicia boli v prahe v nejakej restauracii a ta bola zamerana na molekularnu kuchynu, ale to skor bolo take, ze dostali nejake zelene gulicky v poharoch a to bola napr. polievka spenatova... alebo kocku volajakeho hnedeho rosolu a to bola omacka k masu.... 😀 otec o tom basni doteraz, mame tiez chutilo...
@jasminet Super! A nevieš si spomenúť na názov tej reštiky? Vďaka za odpoveď 🙂
@nocnanora1 nie su v ba, tak sa ich neviem opytat, ale tusim to bola la degustation boheme. ale na ich stranke je to skor o zazitkovej kuchyni... tak neviem co to bolo zvlastne menu to co spominali, alebo to bolo vramci jedla nejaka ta molekula 😀
@jasminet myslim, ze to je aj ta v restika v tom videu :D
@nocnanora1 tam je mama´s - aspon to tam bolo chvilku vidno na zaciatku
@smuhyta treska
1 ryba bez hlavy, pol dc octu, 1ks cibuľa, 1-2ks kyslej uhorky, 1 mrkva, 1ks smotana na šľahanie, 400ml majonézy, soľ, čierne mleté korenie
Rybu uvaríme v slanej vode, necháme vychladnúť a vykostíme. Cibuľu nakrájame na jemno, mrkvu a uhorku tiež nastrúhame, pridáme cibuľu, pridáme rybu, premiešame. Pridáme majonézu a smotanu na šľahanie, ocot. Osolím, okorením a podľa chuti pridám aj cukor (môžeš aj nemusíš dávať). Necháme to v chladničke na pár hodín a môžeš podávať. Moje deti to zbožňujú.
Ahojte, u nás bola kelová polievka a kuracie prsia na hríbikoch, zemiaky a zeleninový šalát. V chladničke sa chladí jahodová torta s tvarohovosmotanovou plnkou.
naša večera praženica s cibuľkou, chlieb, kečup 🙂
No po dovolenke, keď som nemusela variť, som späť v realite. Takže dnes čína s ryžou, špaldové lekárové a salkové rožteky.