Čo dnes varíte? Dajte inšpiráciu
Nikde som to tu nevidela, tak to hádam nezamknú 😝
Neviem ako vy, ale ja vždy mám najväčší problém vymyslieť, čo navariť, tak píšte dačo na inšpiráciu.
V nemocke nam navarili brokolicovu polievku, bravcove kocky na pore, slovensku ryzu a ako dezert cokoladovy puding. Celkom dobre to bolo 🙂
Vysmážaný syr, americké zemiaky, domáci dresing 👌
dnes palacinky a hubova polievka 🙂
dnes špagety s morcadelou,
zajtra bude slížiková polievka a čína z kuracieho mäsa
Fasirka,zemiakova kasa,cvikla a polievka sosovicova kysla z udeneho rebierka
dnes zeleninová polievka, vyprážaný karfiol, opekané zemiaky, tatarská
zajtra polievku dojedáme, pečené bravčové plátky na cibuli s hubovou omáčkou, ryža
Kuracie rezne v jogurte
http://veu.sk/index.php/chutne-recepty/1689-kur...
U nas dnes spenatove halusky so sampinonovo-sunkovo-kukuricovou omackou a teraz na vecer sme este robili domace croisanty
Vyzera to uzasne. Ked budes mat chvilu, mozem poprosit o postup s listkovym cestom a recept na zemle? D.
LIKÉROVÉ KOSTKY
Suroviny těsto :
vejce 6 ks
mletý cukr 140 g
voda 6 lžic
polohrubá mouka 140 g
kypřící prášek 1,5 lžičky
(plech 25 cmx35 cm)
Suroviny pudingovo-likérový krém :
mléko 700 ml
krystalový cukr 70 g
vanilkový puding (prášek) 120 g
vaječný likér 210 ml
máslo 280 g
Suroviny smetanový krém :
smetana ke šlehání (33%) 350 ml
ztužovač šlehačky 14 g
mletý cukr 55 g
kysaná smetana 210 g
Ostatní suroviny :
čokoláda na vaření
Postup těsto :
Žloutky utřeme s cukrem. Přimícháme vodu a mouku smíchánou s kypřícím práškem.
Z bílků vyšleháme tuhý sníh a opatrně ho vmícháme do těsta.
Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 15 minut. Necháme vychladnout.
Odstraníme pečící papír a těsto otočíme vrchem dolů. Polejeme ho rovnoměrně vaječným likérem (můžeme ho po těstě rozetřít mašlovačkou).
Postup pudingovo-likérový krém :
V mléce rozmícháme cukr a pudingový prášek a uvaříme hustý puding. Necháme ho vychladnout na pokojovou teplotu.
Pak do něj přimícháme vaječný likér a změklé máslo a vyšleháme na hladký krém. Ten rozetřeme na těsto. Necháme tak půl hodiny v chladu ztuhnout.
Postup smetanový krém :
Smetanu se ztužovačem vyšleháme dotuha. Přimícháme cukr a kysanou smetanu. Tento krém rozetřeme na ten pudingový. Necháme v chladu tak 2 hodiny ztuhnout.
Potom zákusek pocákáme rozpuštěnou čokoládou na vaření. Do podávání uložíme do chladu.
Karfiolova polievka a hovadzi madarsky gulas s knedlou, dezert vanilkovy puding s piskotami a ovocim
Včera som robila kuracie stehná pečené s ryžou, paradajkovú polievku.
Dnes rozmýšlam, že na masle opečiem rybu, rodine dám s hranolkami a ja iba so šalátom, nech idú tie kilečká dole 🙂
Dievčata ja mam veľmi rada rychle jednoduche pečene zemiačiky v šupke s tuniakovou pastou a strúhany syr navrch. polievky zapražam na masle majú potom lepšiu chuť. Dnes "prdiaca" vajičkova s rascou 😀 a ako priloha k hlavnemu zeleninka na cibulke a masle, hneda ryža, kuracie prsia v marinade - horčica, kečup, cesnak, grilovacie korenie, olivovy olej s bazalkou. mnam
@megika1 pridas, prosim recept na tie zemle? 😉
@trudka4
@oira
@budemmamina no samé výborné koláčiky až mi slinky tečú musím aj ja niečo napiecť my dnes zeleninová polievka, segedínsky guláš, knedĺa
AHOJTE 🙂 tento vikend prichadzam s dalsim vyskusanym receptom 🙂 finomne! Uplne makkulinke, jemne, stavnate masko je to. Ako prilohu som robila pyre a ryzu.
Bravcove kare s jablčkami:
Bravcove kare pokrajame na platky, na plech dame troska oleja. Pripravime si v miske zmes na potretie masa z oleja + soli + roztlaceneho cesnaku (2-3 struciky podla velkosti) + drvenu rascu. Jablcka zbavime jadernikov, nakrajame na platky, alebo kolieska ako chceme. Na plech ukladame jablcka +potrete masko + jablcka...atd...urobime si ako keby maso v celku prelozene jablkami, maso podlejeme vodou a poukladame do zvysneho plechu jablka. Cele to pecieme 1,5h (aspon hodinu zakryte) na 190st.C
@megika1 dáš aj receptík na ten koláč?
kuracii vyvar, zapecene kuracie masko so sunkou, sampionmi, syrom, ryza











Paradajkova so syrom, bravcove platky na cibuli zapekane so zelenymi fazulkami a syrom 🙂 priloha - tarhona