Čo dnes varíte? Dajte inšpiráciu
Nikde som to tu nevidela, tak to hádam nezamknú 😝
Neviem ako vy, ale ja vždy mám najväčší problém vymyslieť, čo navariť, tak píšte dačo na inšpiráciu.
Cestoviny s mletým mäsom a paradajkovou omáčkou 🍝
fazuľová polievka s cestovinou, francúzske zemiaky, čalamáda
Cestoviny
Vegan mexický guláš a kvaskovy chlebík (krajany ešte teplý 🤭🥴)
U nas bravcove kare na pore s petrzlenovymi zemiakmi pre manzela a ja som si spravila rychlu paradajkovu omacku s tofu a cestovinami z cervenej sosovice😋
A vymyslela som si mega dezert a neviem sa toho dopapkat😁
Banan s troskou medu a kokosovym mliekom s vlasskymi orechmi. Mnam
Masko na stave a tarhona
Dnes dojedame kura s ryzou a na veceru budu palacinky 🤤
@moncek88 jaj tak tie sú kváskové 🙂... ale môžem aj alternatívu z droždia.
Kváskové: rozkvas-150g Lievito Madre, 150g vody, 150g hladkej múky - zmiešať a nechať nakysnùť na dvojnásobok. Pri droždí nahradíme Lievito Madre kockou droždia.
Do misy dáme 120g vody, 320g hladkej múky, 200g polohrubej múky, 80g oleja, 11/2 ČL soli a rozkvas. Spolu zmiešame a vymiesime hladké, nelepivé cesto. Necháme kysnúť 2 hodiny (s droždím postačí aj hodinka). Potom rozdelíme na kúsky ( ja som mala 8 kúskov), vytvarujeme guĺky, ktoré dlaňou sploštíme a poukladáme na plech s papierom na pečenie. Prikryjeme fóliou a necháme kysnúť ešte 1 hodinu. Potom pečieme na 230°C 10 minút, následne teplotu znížime na 200°C a pečieme ešte 8-10 minút. Pred pečením môžeme postriekať vodou a posypať sezamom.
Dnes chačapury 🤤
Nas vcerajsi obed, polievka zo zelenej spargle (fotka). Druhe som odfotit nestihla, lebo hned zacali jest 🙂, ale boli to pecene kuracie stehna, ryza a miesany salat, uhorka, paradajky, paprika a syr, s citronovo-medovou zalievkou
Kuriatko ryza calamada 😂
Včera chilli con carne 🥣, na raňajky špaldovo ovsené lievance s brusnicami a kúskami čokolády poliate javorovým sirupom 🥞 a na obed dukátové buchtičky 🍛
Fasirky zase syr 😂 varene zemiaky tatarska
@tequelinka vyskúšam 😘
Chilli plesnivy syr opeceny na platni aj so sampinonmi na gril, opecene prosuto, ktomu zeleninovy zalat a bylinkovy dresing
Kuracie prsia v cestíčku a varené zemiaky
Dnes vývar a fašírky s ryžou a ľadovým šalátom 🥗
Tarhoňa a syrová omáčka
Ham end eggs 🙊
Granatir 🤪
Plnené šišky (tvaroh, šľahačka, zohriate mrazené ovocie a šišky z kvasku)
@patrishapat ooooo dojdem 🤪🙊
Dnes krémová zeleninová polievka, pečienky na cibuľke s ryžou/pečeným batátom. Na zajtra ešte ostala polievka a bude pečené kuriatko s pečenou zeleninkou 🙂