Čo dnes varíte? Dajte inšpiráciu

@kralicica dakovala. Inak moja odporučam skvelu knihu: Respektovat a být respektován.Vynikajuca. ja som si ju objednala cez net stala 11eur ale ozaj suprova.Má 286stran , žiadna brožura🙂)

dnes sme varili gulas v kotliku na chate a podaril s bol super 🙂

@aduskatt v poslednom apetite je super recept na cokoladovy brownie s cviklou. Uz dvakrat som ho robila, je fakt paradny, ide tam pol kila cvikly na jednu varku. Daj vediet, ak mas zaujem, pisnem ti ho.

@lucikan no jasnacka🙂))

Dnes sme obedovali vonku - malá vývar, ja cestoviny so syrovo brokolic. omáčkou, manžel maďarský guláš 🙂
Zajtra hov. polievka, domáce cestoviny, kôprová omáčka, údené, knedľa...ja - pečienka a ryža.

@aduskatt takze tu je:
500 g cvikly, 100g masla + na vymazanie pekaca, 200g tmavej cokolady - odporuca sa 70%-na (ja som dala jednu obycajnu horku a jednu 50%-nu a bolo to fajn cokoladove), 1 lyzicka vanilkoveho extraktu (nemam, nedala som 🙂 ), 250 g svetleho trstinoveho cukru, 3 vajcia, 100 g hladkej muky, 25 g kakaa.
1. Repu osupat, nakrajat na male kusky a vlozit do sklenej misky. Zaliat trochou vody, zakryt potravinarskou foliou a dat do mikrovlnky na 12 minut na maximalny vykon.
2. Cokoladu nalamat na kusky, pridat maslo nakrajane na kocky, teplu odkvapkanu repu a vanilkovy extrakt a vsetko rozmixovat. Maslo a cokolada sa pri tom ohreju a roztopia.
3. Cukor a vajcia rozslahat do hustej peny (trva to cca 2 minuty). Cokoladovu zmes pridat k rozslahanym vajciam, prisypat muku a kakao - vsetko primiesavat zlahka.
4. Rura na 180 stupnov, forma 20x30 vymazana maslom a vylozena papierom na pecenie. Piect 25 minut - vtedy brownie ostane na vrchu a okrajoch uz pevny, ale vo vnutri este taky mazlavy, ako ma u brownieho byt.

Je to taka uplna rychlovka a k tomu aj velmi chutna.

@lucikan asi by som miesto 12 minut v mikrovlnke skusila snad ruru, co myslis?🙂ale znie to fajne

@aduskatt v recepte ako tip pisu, ze alternativa k tej mikrovlnke je uvarit repu celu neosupanu do makka. Potom osupit a pokracovat v recepte. Asi skor toto uvarenie ako ta rura. Lebo by si to v tej rure aj dlho musela robit.

@lucikan skvele🙂 dakujem.ja v mikrovlnke len rychle ohrevy.varit tam nieco mi je proti srsti, takze si ju uvarim na sporaku...myslim, ze hned v pondelok budem vypekat🙂

prave som dorobila nivove kuracie sote 😅 akosi ma prepadol hlad a chut a aspon zajtra dlhsie pospim 😀

mm je po nočnej, takže ja nevarím, dojeme zvyšky z piatku a soboty - nedeľa ako vyšitá 😝 😔 .

polievka od včera,frankfurtske maso (recept od kibuk),ryža a uhorkový šalát

@adelaida33 my sme skoro na tom rovnako, len s tym rozdielom, ze moj muz je v praci do vecera, ja dojem kura a ryzu z piatka a kedze mala odmieta masko tak som jej kusok toho kurata mixla do paradajkovej omacky, ktoru dam na cestoviny. 🙂

Dnes, pečené mäsko, kapusta a domáca knedľa 🙂

najhoršie sa varí, keď človek nemá na nič chuť 😀 a hlavne keď nemá nakúpené 😝 😝 tak dnes som si tu asi 5 stránok prečítala, dala by som si skoro všetko ale fakt nič sa mi nechce 😀 😀

plnená zemiaková placka 😉

u nas dnes karfiolova polievocka s haluskami, pecene rybky a zemiacky 😝 😝

Kulajda a bravčové prírodne na šampiňónoch s tarhoňou 😝

u nas dnes bude tuniakovy steak a k nemu salat z novych zemiakov, takych drobnych uvarenych v supke, s kyslou smotanou, jogurtom a mladou cibulkou najemno nasekanou 😝

u nas karfiolovo-kukuricova polievka s haluskami, pecene kuracie stehna v sacku a zemiacky s pertzlenovou vnatou,uz sa len stehna dopecu a fajront....pekny dnik

neviete mi poradit kde zozeniem korenie na paradajky?????predtym som ho kupila v lidli v takej sade korenia aj s polickou a velmi som si nan zvykla lenze uz ho nikde neviem zohnat

hoci žijeme v byte rovno nad svokrovcami, za posledný rok nás na obed pozvala nie viac než 5x. dnes je ten deň zas! hurá, nemusím variť.

@kukujka co je to korenie na paradajky? na nejaky salat? alebo na sterilizovanie? to by ma zaujimalo, lebo paradajky luuubim

@anaxamon kde kupujes cerstveho tuniaka?

@kralicica je to zmes korenia na paradajky ja si nim vzdy posypem cerstve surove paradajky a je to s nim vyborne bez neho si uz paradajky neviem predstavit preto ma mrzi,ze ho neviem zohnat

@kukujka fíha, tak to musí byť mňamka, asi nejaká zmes bazalky korenín a soli, keď zistíš, kde to majú, daj mi vedieť 🙂

@kralicica v rakusku

ahojte
ja som dnes robila gyros mäsko v tortille + zeleninka ( šalát, kapusta, cibuľa) dressing kyslá smotana, nastrúhaná uhorka, cesnak, tzatziky.... 😉 😉

Dnes sa mi podarila fantastická sviečková na smotane s knedľou