icon

Francúzske zemiaky

16. máj 2023

Idem si po radu ku skusenejsim kucharkam 🙂 robila som druhykrat francuzske zemiaky, a druhykrat mi ostala naspodku kopa šťavy a nechcem ju tam. 😁 čo robím zle a prečo to nemám také suché ako chcem? Plech som vymastila len máličko maslom a potom som kládla zemiaky, cibulu, vajicko, slaninu, spekacku, klobasu, zasa zemiaky a navrch len kyslu smotanu a syr. Dakujem za rady, dufam ze na to prideme a do tretice to bude podla mojich predstav 😁

Strana
z2
avatar
mirro
17. máj 2023

Ja davam vrstvu surovych zemiakov, na to oprazenu klobasu/spekacku bez tej masnoty co pustí, vajicko uvarene natvrdo, zase vrstvu zemiakov a zaliate je to hneď pred pečením mliekom s vajickami. Navrch dam smotanu a posypem koreninami. Riedke to nebolo nikdy.

avatar
simona92101
17. máj 2023

@onedaynick tak oproti tomu,co tam dava autorka je to ozaj vegetarianske 🙂 ale ok,opravim sa..spravne slovo je dietnejsie 🙂

Strana
z2