Kde nájsť formu na laskónky?

Orion

Tescoma

V Orione isto maju. Len ja nie som spokojna s tymi formami. Kupila som si na formickaren.sk, take velke na cely velky plech, s tymi sa mi dobre robi, srdiecka mam a esteskusim aj ovaly asi.
Mne sa tie z Orionu nadvihuju a nemaju rovnaku hrubku potom tie laskonky. Ale mozno s tym len neviem robit.

Kinekus má tiez

@nevenka aký recept máš na laskonky? Ja som robila prvýkrát, no neviem, nebola som veľmi spokojná. Po naplnení na druhý deň zmäkli.

@januska20 skusala som viacero, vzdy to nejak dokombinujem. Zle sa mi to susi, aj som sa tu radila a k nicomu som sa nedopatrala, nechapem, ako to niekto moze mat vysusene za 30 minut, az hodinu ☹.
No a zmaknu po naplneni vzdy, lebo natiahnu vlhkost z kremu. Mne mamina hovorila, ze mam davat len maslo a cukor a pripadne daku prichut, len nie pudingovu varenu plnku. Skusim teraz asi spravit len maslo, cukor a karamelovu pastu na ochutenie. Ja si asi v nadobne necham plnku a naplnim priebezne, nie vsetky naraz, mam ich vela 🙂.
Este chcem skusit z jednej davky pusinky, dcera bude mat zaciatkom januara narodky, tak na ozdobenie na tortu.
Ale najlepsi recept mi pride taky, kde das na vahu bielok 2x tolko cukru. Napriklad 200g bielkov, 400 cukru, ale das 1/3 slahat do robota s bielkami a 2/3 s trochou vody rozpustit na sirup, merala som teplotu, mal by mat 118 stupnov a taky vriaci vslahavat pomaly do tej hmoty a slahat do vychladnutia. A potom vmiesat orechy alebo kokos. Este som niekde citala, ze pridat pol lyzicky octu a 1 PL skrobu. A to susenie, nazorov jak maku a furt sa mi dlho susia alebo ich nakoniec pripeciem 🤪