Kuracie stehná bez kosti a kože - rýchly recept
žienky šikovné, poradte nejaký easy rýchly recept, ostali mi stehná bez kosti a kože v chladničke. Nejako zapiecť? Napadol ma iba perkelt, ale to manžel nerád. Aký recept Vám chutil a rýchlo bol hotový. veľká vdaka za každý tip 🙂
rezeň
jednoznačne rezeň 🙂
Rezeň, alebo urobiť rýchlu marinádu (olej, horčica, koreniny...) pridať nahrubo nakrájanú cibuľu, cesnak a šup do rúry. Za 1/2 hodinu hotové, včera som akurát robila.
@lilianka28 znie to zaujímavo... a iba tú marinádu, či nejaký syr navrch, alebo niečo?
@maybe888 ja som len marinádu, piekla som odkyté cca 20 min. na 250 st., potom som to ešte prikryla alobalom a na 150 st. som dopiekla cca 10 min. Ale kľudne, ak vám chutí na záver pridať navrch syr, myslím že sa tým nič nepokazí.
@maybe888 robim cosi podobne ako @lilianka28, nalozim ich na 24h do oleja s vsemoznymi koreninami (grilovacie, paprika, kari, cesnak suseny, korenie na cigansku,…) a naukladam na plech, dam este na to 2-3 platky masla a piect 🙂 vypecie sa z toho dost stavy, super je to s ryzou
Ja robim taky ze plech to volame..naukladan zemiaky na platky nakrajane okorenim na to dam maso posolene cesnak horcica cherry rajciny slaninku a 3 vajca na vrch plesknem a zakryte dam do truby ku koncu neham odokryte dopiect...
@maybe888 znie to ako paradna kombinacia 🥳 daj vediet, ako chutilo 🙂
@zuzuliennka1 fajne bolo, druhykrat by som dala mozno na masko aj lyzicku horcice, alebo cibulku…ale inak super…vymastila som pekac tak zdola boli pekne hnede, masko makke a na vrchu korka zo syra…ale skusim aj ostatne verzie co baby radili nabuduce…a nebudem sa bat kupit stehna, ze co s tym 🙂
Mnam taka som hladná 😁 vyborne to vyzerá
@maybe888 ja som minule robila masove gule v paradajkovej omacke, len to neviem, ci je az take rychle. Alebo daj gyros korenie, prip. ine podla chuti a prudko opec na panvici, potom len podlej troskou vody a dopec v skle v rure spolu s bylinkami a cesnakom a k tomu priloha co mate radi, my lubime zemiakovu kasu