Môžem jesť v stredu kurací perkelt uvarený v nedeľu?
23. apr 2024
Keď v nedeľu uvarim kurací perkelt, môže sa ešte v stredu jesť?
Predošlá
Strana
z2
Môj muž v pohode aj v piatok by to jedol. Ešte sa mi nikdy nepokazilo v chladničke jedlo za 3, 4 dní, ani smotanové.
Ak sa jedlo uvarilo v nedeľu, v stredu by mi už blikala kontrolka.
Ja nemám rada staré jedlo. Max zjem na druhý deň. Strácajú sa vitaminy, proste čerstvé je čerstvé.
Áno. Ak sa správne zachladil. Teda po dovarení sa nechá vychladnúť pozvoľna pri izbovej teplote. Až po úplnom vychladnutí sa dá do chladničky.
Tiež je dôležitá hustota perkeltu. Ak je moc vodový, zvykne sa skaziť skôr.
Tu je recept na perkelt, ktorý má krásne hustú konzistenciu a vydrží dlhšie https://www.adelkaskitchen.com/single-post/perkelt.
Predošlá
Strana
z2
Všetko závisí od toho akú máš chladničku, moja chladí na veľmi nízku teplotu. Týždeň chladené uvarené jedlo je ako čerstvé. Mne v spodnej zásuvke jogurty aj primrznú, tam by som mala mať pol stupňa podľa príručky. V starej chladničke sa mi pokazilo všetko hneď. Večer som kúpila mlieko, dala do chladničky a ráno bolo skysnuté. Takže kedysi by som ti povedala vyhoď, dnes ti poviem zjedz úplne v pohode. Ale len ty vieš, akú máš chladničku.