Najlepšie náplne do tartaletiek na oslavu
14. nov 2024
Krásny deň žienky, sesternica ma poprosila či by som jej na oslavu neurobila tartaletky, to chce miesto darčeku. Vôbec sa ale neviem dopracovať k plnkám, sú rôzne recepty, ale zaujíma ma čo máte radi, aké najviac obľubujete vy, prípadne tie čo tieto koláčiky robíte, s čím máte najlepšiu skúsenost aj čo sa týka práce. Ďakujem ❤️
Rozmiešať 1 gaštanové pyré, 1/2 masla a 1 vanilkový cukor. Spodok tartaletky potieram čučoriedkovým džemom, na vrch strúhaná čokoláda a lupienky mandlí.
My máme radi vrstvu ovocného rozvaru a na to ovocná granáž z bielej čokolády a potom rôzne mascarpone krémy (nutellovy, karamelovy, gastanovy,…), pod to svieži džem a na vrch buď ganáž alebo len dozdobenie 😊
Pistáciová je moja naj.