Odkiaľ čerpáte recepty?
Ahojte 😊 Potrebujem poradiť. Odkiaľ čerpáte dobré recepty? Mám viac kuchárskych kníh, ale nikdy v nich neviem nájsť inšpiráciu. Hľadám aj na nete, ale tam som mala už viac krát skúsenosť s vyslovene zlými receptami, kde buď neboli korektne množstvá, postup, teplota pečenia... Viete mi poradiť? Vôbec neviem čo navariť 🙈
@janka0215 ja mám také staré knihy-slovenská kuchárka a múčniky, ak robíš aj klasické recepty odporúčam na nejakom bazári zohnať, nikdy nesklamú a recepty a postup je tam správny. A ked chcem niečo iné nie tradičné úplne tak aj tu na MK baby pod fotky pridávajú recepty, alebo google, na veľa stránkach je pod receptom aj diskusia a tam vidíš či sa recept iným podaril alebo treba niečo zmeniť.
@janka0215 ja osobne buď lidl.sk alebo billa čo dávajú recepty alebo instagram buzzfeedtasty pripadne podobne účty… tam sa len inšpirujem a pripadne si recept vždy upravím. Niekedy len tak napíšem surovinu a čo mi Google vyhodí a čo sa mi pozdáva to uvarim.
Tinkine recepty, Bonvivani
Lidl, fitshaker. sk, fit recepty. sk...relácia Bez servitky.
Ale hlavne je zo tak, že na trafím na nejaký recept, ktorý sa mi zapáči (napr teraz na víkend som vymyslela, že spravím niečo z bravčovej panenky. Tak som hodila do Google, klikla som na obrázky, a co sa mi najviac páčilo, prečítala recept, ak sa mi to pozdáva, tak to uvarím, keď som s tým taka spokojná, že by som to uvarila ešte, tak ten recept zapíšem do knižky.
Tiež čerpám od svokrovcov, ktorí varia veľa takých super veci, co sme my doma nevarili, takže pre mňa novinky.
youtube
varecha,mmb,knihy.
Inspirujem sa na FB v skupinach o vareni..viacmenej mam rada slovensku tradicnu kuchynu, je tam toho neurekom... napriklad mnamky recepty, recepty starej matere, varenie a pecenie je radost, no proste kvantum. A prispievaju tam obycajni ludia so svojimi receptami a fotkami.. tiez sa mi strasne vela receptov z netu neosvedcilo podaktore boli take gebuziny, ze dodnes neviem pochopit ako to ti ludia mozu jest 😄.
Ja mám rada klasicku kuchyňu 🙂 moderne recepty si moc nejdem tak dosť často na mimibazar v sekcii obľúbené recepty, niečo na varecha a aj bonivani je super
ja z casopisov, ktore si kupujem ( apetit, dobre jedlo, gurmet).
Na internete z food blogov 🙂
Instagram -Jahodiss
Perfektne vyladené recepty má Apetit online. Ak dodržíš gramáže a postup, je výsledok vždy dokonalý.
A ešte na mimibazar.To sa mi osvedčilo najviac,lebo tam si to mamičky aj komentujú,či sa im to podľa toho postupu podarilo,alebo nie Pokiaľ tam má recept hneď niekoľko pozitívnych odoziev,to vtedy idem v podstate na istotu.A vždy sa mi to podarilo.
@janka0215 www.varecha.sk, www.jamieoliver.com su moje najoblubenejsie.