Pavlova roláda
4. jan 2023
Ahojte chcem skusit pavlovovu roladu pecie sa 20min na 160st. Nehrozi salmonela?bojim sa ci to je dostatocne tepelne upravene kedze ju budu jest aj deti
Pri 70 °C vnutornej teploty dlhšie ako 5 minut sa salmonela zniči. 100 ° C už neprežije. Vačšina salmonelovuch infekcii vznika sekundarnou kontaminaciou.
autor
•
4. jan 2023Dakujem tak peciem ju prvykrat tak som opatrna predsa len je to take vlhke vnutri
autor
•
4. jan 2023@elizabet173 dakujem tak kolace peciem ale tuto roladu prvykrat
Praženicu na panvici, chleba vo vajci, palacinky....robíš ako dlho a na koľko stupňov?? Tam nehrozí podľa teba salmonela? Nesranduj.