Vianočné pečenie - podeľte sa o recepty

Tak dnes jsme stihly jen klasiku Vanilkové rohlíčky, ale jsou mňamkové.

Vanilkové rohlíčky, které se rozplývají na jazyku

Suroviny:
370 g hladké mouky
100 g mletých vlašských ořechů
100 g moučkového cukru
100 g másla
100 g sádla
1 ks vejce
1/2 lžičky prášku do pečiva
moučkový cukr smíchaný s vanilkovým na obalení
mouka na pomoučení válu
papír na pečení

Postup :
Do větší mísy dáme všechny suroviny, nejlépe rukou promícháme a vysypeme na pomoučený vál, kde vypracujeme hladké těsto
Těsto necháme přes noc odpočinout v lednici a poté tvoříme ručně asi 15 g rohlíčky.
Rohlíčky klademe na pečící papír a pečeme v předehřáté troubě na 170 °C dorůžova
Po vytažení z trouby je necháme mírně zchladnout a ještě vlahé obalujeme v moučkovém cukru smíchaným s cukrem vanilkovým.
Takto připravené rohlíčky necháme odležet, aby byly pěkně měkké a mírně zvlhlé.

@reni1512 prosim ta ako robis tie puncove kosicky a grilazky?? som chcela skusit nieco nove.. 🙂 ak by sa dal receptik tak poprosim do ip 🙂

Dneska jsme napekly Oštiepkové tyčinky.
Musím je rychle schovat nebo nevydrží ani ty 2 dny do vánoc
Oštiepkové tyčinky
Suroviny :
brambory uvařené ve slupce 250 g
oštiepok (slovenský sýr) 200 g
hladká mouka 200 g
změklé máslo 100 g
vejce do těsta 1 ks
mletá sladká paprika 1 rovná lžíce
mletý pepř 1 rovná lžička
sůl 1 rovná lžička
vajíčko na potírání 1 ks
semínka na posyp kmín, seznam, len
Postup :
Brambory, oštiepok a máslo nastrouháme na jemném struhadle do mísy. Přidáme ostatní suroviny a důkladně propracujeme v těsto. Na chladném místě necháme aspoň 2 hodiny odležet.
Potom vyválíme na asi 5 mm silný plát a povykrajujeme tyčinky. Dáme je na plech s pečícím papírem, potřeme vajíčkem, posypeme semínky a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 15 minut.

pekne recepty chcelo by to nieco aj slane....

http://recepty.pozri.sk/recept-slane-syrove-kol... 😉

ja som vcera spravila grilasku a dnes pokracujem v peceni 🙂

Starouš má hrozně rád ty kupované kokosové kmeny, tak jsem kvůli němu udělala Domácí kokosové kmeny. A jsou mmmmňamkové

Domácí kokosové kmeny

Suroviny :
strouhaný kokos 250 g
Salko 1 plechovka
sušené mléko 100 g
kakao 2 lžíce
červené potravinářské barvivo pár kapek

Postup :
Kokos, Salko a sušené mléko smícháme dohromady a zpracujeme v jednotnou masu.
Rozdělíme na 3 stejné části. Jednu necháme bílou, jednu obarvíme kakaem a jednu obarvíme barvivem.
Vyšůláme z nich 3 válečky o průměru zhruba 2 cm a spleteme v klasický cop. Ten potom vyválíme rukama do válce. Obalíme v kokosu a dáme v alobalu do chladu ztuhnout.
Před konzumací krájíme na tenké kolečka.

kolko druhov zakuskov ste piekli na vianoce?

@evicka547 ja som asi 5 druhov zakuskov piekla 🙂

Tak dnes ještě Marokánky 🙂

https://www.modrykonik.sk/blog/trudka4/album/co...

Tak mě "donutili" už to naaranžovat na stůl.
To je komplet naše letošní pečení-nepečení - 13 druhů 🙂

Co idete tieto vianoce piect ?🙂

Medovníky klasika, vanilkové rožky, linecké, g

Poslalo mi to skôr 😃 grilážky, šuhajdy, nepečené rafaelo guľky 😋

A keďže pečiem aj na objednávku, bude toho doooosť 🙈😃

Pecies aj klasicke zakusky ?

@fadama nie v tomto nie som majster 😅

ja prvý rok bezlaktozovo, tak som zvedavá 🙂 budem piecť z masle ghe ale moje klasiky- linecké, parížske rožky, zliepané kokosky, medovníčky, medvedie orechové labky
u nás nesmie chýbať plnkové- banánová roláda, ananásová torta, tvarohovo- želatinové ovocné
a každý rok pečiem jeden nový druh- ved kto by odolal tým krásnym predvianočným časopisom 🙂- vlani to bolo také fit- rozvarené datle, rozmixovať + orechy, kokos- bolo to fajn- ale nie vianočné 🙂- pečiem to stále- teda je to nepečené- ale mimo sviatkov
už sa teším 🙂 nechápem, že ženy z toho stresujú, tá voňa, nálada... keby som nestíhala piekla by som rezy a nie drobnosti, vykrajovačky- ale určite by som sa nesťažovala 🙂

sice extremne narocne ale velmi efektne
https://recepty.pozri.sk/recept-medovnikovy-str...