icon

Vyrábali ste domáce maslo z šľahačkovej smotany?

22. nov 2024

Ma niekto skusenost? Aka je najlepsia? Ako dlho take maslo vydrzi?
Mozem to miesat aj obycajnym rucnym mixerom? Ten stroj nemam

Strana
z2
avatar
veronikavaneska
22. nov 2024

Ahoj zozen si mlieko z automatu, nechaj v chladničke odstáť deň a zvrchu odober smotanu do 7decky fľaše. Nechaj ju na linke ohriať na izbovú teplotu. Potom hrkaj fľašku pár minú kým sa neztrepe maslo. Potom ho odober do misky a oplachni vodou párkrát. A máš maslo 😘. Je oveľa jemnejšie a chutnejšie ako v obchode. 🥰 My takto už daaavno robíme. Z 10l mlieka máme asi liter smotany a z toho je asi 300g masla, aj jogurt robíme, syry, acidko...
Za 6€ = 10l mlieka
1l smotany = 300g masla
3l jogurtu
Z 3-4l asi 300g syru ( ako mozzarella)
Liter acidka
A dva litre na pitie

Nemeriam to presne je to cca. A robíme ako na čo máme chuť čo sa zje vypije🥰
U nás minimálne 20l kupujeme týždenne.

Strana
z2