Zavárané kuriatka s cibuľkou - recept
4. sep 2020
Ahojte, ako zavárate kuriatka s cibuľkou?
Moja starká to robila perfektne, žiaľ recept nemám. Dávala tam také malinké guľky cibuľky a to vôbec neviem zohnať. Ďakujem za tipy 🙂
...zaváram klasicky, ako uhorky....kuriatka vyumývam, väčšie pokrájam, nech su cca rovnako velké všetky....sparím vo vriacej slanej vode cca 10 min. precedím, prepláchnem v studenej vode...do pohárov si dám cibulky, aj feferonky (lubime štiplavé) a potom už len uhorkový nalev, Deko, alebo Zeko....sterilizujem zhruba pol hodinku....😉 zbožnujem to....
:( babka robila zavárané kuriatka, tiež sa recept žiaľ nezachoval :(
Asi toti bude cibuľka šalotka